正文 第二十五章 以后你会喜欢的
目录:闭关八十年,竟有人要灭我满门?| 作者:九问| 类别:都市言情
不多时,陈梁拉着脸从后厨走出来,看到沈瑜和赵小婉之后脸色有了一些变化。
他能在百香楼当主厨,怎么可能不知道沈瑜和赵小婉?
这两位可是这里的常客。
不过想到沈奇刚才那一番言论还在自己在后厨说出来的话,他也只能硬着头皮走上来,要不然自己的脸怕是就要丢尽了。
“沈小姐,赵小姐,按道理来说,您两位都是我们百香楼的常客,我不该来这里跟您两位说这些,但作为百香楼的主厨,我做出来的菜能不能得到客人的认可,关系到了我们百香楼的声誉,所以我也不得不出来了。”
“刚才这位先生说……”
沈瑜发出一声轻哼,“说什么了?不就是说你做的红烧肉味道不好吗?难道这也不能说了?我们沈家人出来吃饭,是来享受你们提供的服务的,不是来听你们意见的,如果你连这点道理都不懂,这主厨也就不用做了!”
开什么玩笑,别说这红烧肉做得不合沈奇的胃口,就算做得合胃口又如何?
他们沈家的人说什么话,做什么事,难道也轮得到一名厨师来插嘴?
陈梁也就在百香楼有点威望,可在他们沈家面前,什么都不是!
沈瑜的一番抢白顿时就让陈梁冒出一身冷汗,他这才醒悟过来自己刚才的举动有多么可笑。
他以为自己是谁?
竟然敢在大庭广众之下挑衅沈家的权威?
这是活得不耐烦了吗?
陈梁马上醒悟过来,也不敢找沈奇理论了,急忙弯腰道歉。
“对不起,沈小姐,是我唐突了,请您……”
沈瑜扭过头,“你该给我道歉吗?”
陈梁无奈,只能对着沈奇鞠躬,“对不起,是我唐突了,请您原谅。”
沈奇摆摆手,“无妨,小事而已,你去忙吧。”
陈梁如蒙大赦,但也不敢就这么离开,而是看向沈瑜。
“沈小姐,您看?”
沈瑜的脸色这才好看了一些,“今天这件事就这么算了,以后做什么事之前一定要先想清楚,先摆正自己的位置。”
“是,是!”
陈梁点头哈腰,不敢有任何意见,小心地退了回去。
那些挤在后厨门口看热闹的服务员急忙退回去,谁都不敢出头,不敢在这个时候碰陈梁的霉头,更不敢出来招惹沈瑜的不快。
赵小婉看着沈瑜的举动,脸上再一次露出了惊讶的神色。
沈瑜竟然为了沈奇这个乡下人,在百香楼发火了?
她和沈瑜认识这么多年,还是第一次看到沈瑜当着这么多人生气,难道这个沈奇在沈家,还真的有什么地位不成?
可她怎么看,沈奇都没什么特别的,嗯,也就气质这块拿捏了,其他地方,真没什么好说的。
沈奇也有些惊讶沈瑜会在这个时候给他出头,从沈家出来的时候,沈瑜可不是这个态度。
沈瑜看着陈梁离开,对沈奇说道:“二爷爷,您别往心里去,百香楼生意做大了,连个厨师都开始飘了!”
沈奇呵呵一笑,“无妨,些许小事,我也不会放在心上,不过刚才你替我出头,那我就亲自下厨给你做一道红烧肉,让你也尝尝红烧肉真正的味道。”
沈瑜急忙说道:“不用了二爷爷,我不喜欢吃红烧肉。”
“不,你以后会喜欢的。”
沈奇不给沈瑜反驳的机会,起身朝着后厨走去。
刚刚进入后厨的陈梁心里正憋着火气不知道找谁发,刚好看到有人闯进后厨,当即就爆发了。
“谁让你进来的?不知道后厨不能随便进吗?是谁让……嗯?您是,刚才那位先生?”
陈梁的话说到一半就卡住了,因为认出了沈奇。
想到刚才因为沈瑜的压力不得不向沈奇道歉,陈梁的心里再次变得憋屈起来。
怎么现在什么阿猫阿狗都能在他头上作威作福,真特么的不爽!
沈奇当然知道陈梁心里的想法,不过他根本不在乎,毕竟陈梁于他,根本不算什么。
“借你后厨一用,做一道红烧肉。”
说完,沈奇自顾自往里面,根本没把陈梁放在眼里。
后厨里那些服务员看到沈奇如此作态,不由自主地后退,不敢在这个时候触霉头。
陈梁有心阻止,但想到沈瑜的强势,他还是选择认了,同时也在心里安慰道:这小子刚才说要做红烧肉?
刚好,我倒要看看他做出来的红烧肉是什么样子!
要是做出来的红烧肉什么都不是,不用他说,众人也知道丢的是谁的脸面!
沈奇在后厨转了一圈,先取了一块五花肉,又把各种调料都拿起来闻了一遍。
毕竟是将近八十年都没有出来过了,世界变化极大,做饭用的调料也有了一些变化,如果不能把所有调料的味道都用清楚的话,接下来很可能会闹笑话。
在沈奇检查调料的时候,沈瑜和赵小婉也走了进来。
百香楼有明确的规定,闲杂人等不得随意进入后厨,但对于沈瑜和赵小婉来说,就是摆设。
两人没有朝里面走,因为里面的油烟味太重了,不是她们两人能忍受的。
不过在门口也能看到沈奇的动作,这就足够了。
赵小婉有些怀疑,小声问道:“沈瑜,你这个,二爷爷,真的会做红烧肉吗?”
沈瑜说道:“不知道,我今天也是第一次见到我这个二爷爷,不过我觉得,应该能行吧。”
虽然不怎么确定,但不知道怎么回事,沈瑜却对沈奇有一种莫名的信心。
或许这就是沈奇之前的表现给她带来的改观?
两人刚说完,沈奇那边就动了起来。
只见沈奇将五花肉放到案板上,右手拿刀唰唰唰的切下去,动作娴熟,没有丝毫停顿,而案板上的五花肉则是在极短的时间内变成条,又被切成两厘米见方的小块,整整齐齐地摆在案板上。
沈瑜和赵小婉两人互相看了一眼,从对方的眼神里都看到了震惊。
她们不会做饭,但从沈奇刚才的动作也能看出来沈奇是有两下子的。
所谓外行看热闹,内行看门道,沈瑜和赵小婉两人只觉得沈奇的动作很快,但是陈梁看到沈奇的动作之后,内心已经开始震惊了。
就刚刚沈奇切五花肉的刀工,没有几年苦功根本做不到!
切肉五花肉,可不单单是切得快、切得整齐就完事了,还要要求每一块五花肉大小均匀,不能有太大的误差,而且不能变形,否则在烹饪的时候会对事物的口感和味道产生影响。
这种影响很小,普通人根本尝不出来,但对于陈梁这种级别的主厨来说,就是辨别一名厨师是否优秀的标准了。
难道这个人,真的精通厨艺?
不知不觉中,陈梁心中的憋屈,竟然已经去了一小半。
他能在百香楼当主厨,怎么可能不知道沈瑜和赵小婉?
这两位可是这里的常客。
不过想到沈奇刚才那一番言论还在自己在后厨说出来的话,他也只能硬着头皮走上来,要不然自己的脸怕是就要丢尽了。
“沈小姐,赵小姐,按道理来说,您两位都是我们百香楼的常客,我不该来这里跟您两位说这些,但作为百香楼的主厨,我做出来的菜能不能得到客人的认可,关系到了我们百香楼的声誉,所以我也不得不出来了。”
“刚才这位先生说……”
沈瑜发出一声轻哼,“说什么了?不就是说你做的红烧肉味道不好吗?难道这也不能说了?我们沈家人出来吃饭,是来享受你们提供的服务的,不是来听你们意见的,如果你连这点道理都不懂,这主厨也就不用做了!”
开什么玩笑,别说这红烧肉做得不合沈奇的胃口,就算做得合胃口又如何?
他们沈家的人说什么话,做什么事,难道也轮得到一名厨师来插嘴?
陈梁也就在百香楼有点威望,可在他们沈家面前,什么都不是!
沈瑜的一番抢白顿时就让陈梁冒出一身冷汗,他这才醒悟过来自己刚才的举动有多么可笑。
他以为自己是谁?
竟然敢在大庭广众之下挑衅沈家的权威?
这是活得不耐烦了吗?
陈梁马上醒悟过来,也不敢找沈奇理论了,急忙弯腰道歉。
“对不起,沈小姐,是我唐突了,请您……”
沈瑜扭过头,“你该给我道歉吗?”
陈梁无奈,只能对着沈奇鞠躬,“对不起,是我唐突了,请您原谅。”
沈奇摆摆手,“无妨,小事而已,你去忙吧。”
陈梁如蒙大赦,但也不敢就这么离开,而是看向沈瑜。
“沈小姐,您看?”
沈瑜的脸色这才好看了一些,“今天这件事就这么算了,以后做什么事之前一定要先想清楚,先摆正自己的位置。”
“是,是!”
陈梁点头哈腰,不敢有任何意见,小心地退了回去。
那些挤在后厨门口看热闹的服务员急忙退回去,谁都不敢出头,不敢在这个时候碰陈梁的霉头,更不敢出来招惹沈瑜的不快。
赵小婉看着沈瑜的举动,脸上再一次露出了惊讶的神色。
沈瑜竟然为了沈奇这个乡下人,在百香楼发火了?
她和沈瑜认识这么多年,还是第一次看到沈瑜当着这么多人生气,难道这个沈奇在沈家,还真的有什么地位不成?
可她怎么看,沈奇都没什么特别的,嗯,也就气质这块拿捏了,其他地方,真没什么好说的。
沈奇也有些惊讶沈瑜会在这个时候给他出头,从沈家出来的时候,沈瑜可不是这个态度。
沈瑜看着陈梁离开,对沈奇说道:“二爷爷,您别往心里去,百香楼生意做大了,连个厨师都开始飘了!”
沈奇呵呵一笑,“无妨,些许小事,我也不会放在心上,不过刚才你替我出头,那我就亲自下厨给你做一道红烧肉,让你也尝尝红烧肉真正的味道。”
沈瑜急忙说道:“不用了二爷爷,我不喜欢吃红烧肉。”
“不,你以后会喜欢的。”
沈奇不给沈瑜反驳的机会,起身朝着后厨走去。
刚刚进入后厨的陈梁心里正憋着火气不知道找谁发,刚好看到有人闯进后厨,当即就爆发了。
“谁让你进来的?不知道后厨不能随便进吗?是谁让……嗯?您是,刚才那位先生?”
陈梁的话说到一半就卡住了,因为认出了沈奇。
想到刚才因为沈瑜的压力不得不向沈奇道歉,陈梁的心里再次变得憋屈起来。
怎么现在什么阿猫阿狗都能在他头上作威作福,真特么的不爽!
沈奇当然知道陈梁心里的想法,不过他根本不在乎,毕竟陈梁于他,根本不算什么。
“借你后厨一用,做一道红烧肉。”
说完,沈奇自顾自往里面,根本没把陈梁放在眼里。
后厨里那些服务员看到沈奇如此作态,不由自主地后退,不敢在这个时候触霉头。
陈梁有心阻止,但想到沈瑜的强势,他还是选择认了,同时也在心里安慰道:这小子刚才说要做红烧肉?
刚好,我倒要看看他做出来的红烧肉是什么样子!
要是做出来的红烧肉什么都不是,不用他说,众人也知道丢的是谁的脸面!
沈奇在后厨转了一圈,先取了一块五花肉,又把各种调料都拿起来闻了一遍。
毕竟是将近八十年都没有出来过了,世界变化极大,做饭用的调料也有了一些变化,如果不能把所有调料的味道都用清楚的话,接下来很可能会闹笑话。
在沈奇检查调料的时候,沈瑜和赵小婉也走了进来。
百香楼有明确的规定,闲杂人等不得随意进入后厨,但对于沈瑜和赵小婉来说,就是摆设。
两人没有朝里面走,因为里面的油烟味太重了,不是她们两人能忍受的。
不过在门口也能看到沈奇的动作,这就足够了。
赵小婉有些怀疑,小声问道:“沈瑜,你这个,二爷爷,真的会做红烧肉吗?”
沈瑜说道:“不知道,我今天也是第一次见到我这个二爷爷,不过我觉得,应该能行吧。”
虽然不怎么确定,但不知道怎么回事,沈瑜却对沈奇有一种莫名的信心。
或许这就是沈奇之前的表现给她带来的改观?
两人刚说完,沈奇那边就动了起来。
只见沈奇将五花肉放到案板上,右手拿刀唰唰唰的切下去,动作娴熟,没有丝毫停顿,而案板上的五花肉则是在极短的时间内变成条,又被切成两厘米见方的小块,整整齐齐地摆在案板上。
沈瑜和赵小婉两人互相看了一眼,从对方的眼神里都看到了震惊。
她们不会做饭,但从沈奇刚才的动作也能看出来沈奇是有两下子的。
所谓外行看热闹,内行看门道,沈瑜和赵小婉两人只觉得沈奇的动作很快,但是陈梁看到沈奇的动作之后,内心已经开始震惊了。
就刚刚沈奇切五花肉的刀工,没有几年苦功根本做不到!
切肉五花肉,可不单单是切得快、切得整齐就完事了,还要要求每一块五花肉大小均匀,不能有太大的误差,而且不能变形,否则在烹饪的时候会对事物的口感和味道产生影响。
这种影响很小,普通人根本尝不出来,但对于陈梁这种级别的主厨来说,就是辨别一名厨师是否优秀的标准了。
难道这个人,真的精通厨艺?
不知不觉中,陈梁心中的憋屈,竟然已经去了一小半。
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