正文 第九百九十一章：另学七大菜系
目录：美食小当家| 作者：力禾| 类别：都市言情
“我是第一战将？不会吧？”
楚云风指了指自己的鼻子，有些不确定地问道？
慕晴也是露出了惊讶的神色，到了今天她才知道跟山田正一的牵扯竟然会这么深，而且楚云风的保密工作竟然做得这么好。
这件事情要不是候会长今天说出来，自己估计还会一直被蒙在鼓里，不过看起来候会长让自己知道这件事儿肯定自己也是有所助力的。
看着候会长那笑呵呵的模样，楚云风接着说道：“我现在知道的秘密培养选手也只有彭越和吴俊杰，其他几位的厨艺应该也不低吧？”
彭越自然是季老的徒弟，也是专门培养起来的鲁菜种子选手，厨艺水平自然是不低的，而吴俊杰也是老相识了，粤菜的种子选手。
至于其他菜系的种子选手，楚云风还未见过面，倒是上次在京城的时候，彭越倒是说找个时间大家聚一聚，但是自己确实挤不出时间，所以还没碰头呢。
但是楚云风可不敢自大，既然能够被各个菜系的大师培养，这厨艺天赋和功底自然是不必说的，很有可能这里面就藏着高手。
候会长点了点头，他也知道楚云风跟这两位是有过接触的，而且也是有意让他们互相认识，彼此之间能够多交流一下。
更重要的是要充分认识到大家互相之间的厨艺差距，这样才有进步的动力。
不过对于楚云风的谦虚，候会长却丝毫不以为意，开始反问道：“这第一战将可是非你莫属啊，你在国宴后厨看到还有跟你年纪差不多的厨师吗？”
嗯~？
候会长的话倒是让楚云风沉思了起来，这后厨的大拿们好像几乎都是五十多岁以上，二三十岁的似乎也就自己一个啊？
看到楚云风有所明悟之后，候会长露出了一副非常欣慰的表情道：“也是该组织个时间让你们八个人见见面了。
这说到厨艺，你绝对是这八个人之中进步最快的，这是你的天赋，没必要妄自菲薄。”
楚云风的厨艺确实让人惊叹，所有人都认可他的天赋，这才短短半年左右的时间，他就从一个学徒直接跨越到了技师的水准。
这放眼整个厨艺界，确实是找不出来任何一个人能够跟他比肩了。
慕晴同样是心生崇拜，自己的男朋友绝对是天赋异禀，而且还有“过目不忘”的本领，换做谁都无法效仿的。
楚云风也听出了候会长话里隐藏的意思，他说自己是进步最快的，那么也就是说，自己并不是厨师等级最高的。
所以他马上追问了起来：“这八大菜系里面，谁的厨艺等级最高啊？”
好奇，这个问题确实让人忍不住猜想起来，然而此刻候会长却露出了疑惑的眼神：“你不知道？”
“我哪里会知道啊？我又没见过其他人，大家相互之间又没有沟通过？”
等等！
楚云风似乎是想到了什么，然后有些不确定地问道：“不会是彭越吧？”
候会长的表情自然是暴露出了很明显的信息，自己知道的两位种子选手，至少有一位肯定是在其中的。
而吴俊杰上一次在李老那里展示过厨艺，根据自己的判断，应该是没有彭越强，所以楚云风感到有些郁闷，彭越这小子还挺能藏的啊。
然而让楚云风感到意外和郁闷的是，候会长偷笑道：“彭越和吴俊杰去年就考过了技师的等级，你不知道吗？”
嘶~！
吐血啊！
楚云风瞬间感到自己小觑了这两人了，看来这两个家伙都隐藏得很深啊，特别是吴俊杰，这家伙平时肯定都是藏拙，这心思有些深沉啊。
这样说起来，自己应该算是后来居上了，所以楚云风接着问道：“那其他人也都是技师水平了吗？”
候会长点点头道：“是啊，现在八大菜系的种子选手全部都是技师水准了，而且说不定还有人能够朝着高级技师冲一冲呢。”
高级技师？
楚云风深吸了口气，那这就厉害了啊，自己现在想升一级所需要的经验值可是多得不得了，而且最近任务又不多，也不知道什么时候才能到那个水准。
等等！
一个更重要的问题出现在楚云风的心中，不由得马上追问道：“我是这川菜的种子选手，其余的选手都是提前培养了这么久，为什么川菜没有人培养呢？”
这个问题问出来之后，候会长顿时一脸的唏嘘，摇摇头反问道：“具体原因你还想不明白吗？”
我知道？
我知道还会问你吗？
楚云风有些郁闷地看着候会长，仔细地品味着他话里的意思，忽然想到了什么，随后问道：“你是说传统川菜的问题？”
看到楚云风明白过来了，候会长这才无奈地说道：“是啊，你以为川菜的种子选手是这么好培养的吗？
不说他能不能学会这些精美的川菜，还要看他有没有地方学啊？
这么多年了，我也一直在寻找着能够将传统川菜发扬光大的种子选手，可是无奈没人能够承担得起这份重任，直到碰到了你，我才看到了一丝希望。
可是让我没想到的是，你的成长竟然会这么快，大大超乎了我对你的期望。
而且你也是我在这八名种子选手里面，最看重的一位，没有之一。
特别是在最终一战的时候，能够跟山田正一匹敌的人非你莫属，其他人是肯定无法完成这个任务的，即便是他们的厨师等级比你高。
山田正一那边肯定还有很厉害的隐藏手段没有用出来，到时候能够力挽狂澜的人就是你了，你是我们团队中最重要的一环，重要性不可替代。”
......
所有人都惊呆了，没想到候会长竟然会对楚云风有如此之高的评价，大大超乎了所有人的想象。
熊会长神色有些紧张，担心地问道：“小鬼子那边还有什么隐藏的手段啊？”
听候会长的语气，这最终一战似乎并没有那么简单，很有可能出现无法应对的场面，所以自然会让人担心不已。
楚云风和慕晴也是紧盯着候会长，想看看他是否会知道一些什么有用的情报，毕竟楚云风可是知道，山田正一的手段那是相当的多。
但是让三人失望了，候会长摇了摇头道：“具体的现在还不太清楚，因为这帮人隐藏得很深，打探不到什么有用的内情。
特别是这些人平常根本就不露面，所以想要知道他们的真实情况就很难。
所以这一次为什么一定要小楚出马，就是为了去探底的，我们可不能打无把握之仗啊！”
候会长都没有掌握到有用的情报，这就让这件事儿看起来有些棘手了，不过楚云风倒是不确定地问道：“会不会有这样一种可能？
那就是他们的人都会制作一些失传的精美菜式呢？”
楚云风的话顿时让两位会长都严阵以待了起来，而且就连慕晴都忍不住捂住了自己的嘴，这万一猜测是真的话，那也太不可思议了。
熊会长惊讶得直接站了起来，眉头深皱道：“很有可能啊，这小鬼子以前在咱们这里可是搜刮了不少好东西。
这厨艺当时不被重视，说不定还真被他搜罗了不少过去，这八大菜系失传的菜式可不少，要真是这样的话，可真的就麻烦了啊！”
听到楚云风的分析之后，候会长的脸色也阴沉了起来：“不是没有这种可能，相比川菜，其它菜系失传的菜品更多，之前我也是有过这方面的猜测。
但实际上从目前看来，他们还没有在所属的酒店推出这些菜品，所以并没有迹象表明他们就会制作这些失传的菜式。”
“现在没有并不代表他们不会，万一是他们在故意麻痹我们呢，等到最终一战的时候，再一次性丢出来，到时候我们怎么来招架？”
楚云风可没有这么乐观，从山田正一的身上能够看出这家伙是相当能够隐忍的，所以自己完全有理由相信，他们一定是有杀手锏的。
而失传的精致菜式，那绝对就是一个核炸弹。
候会长点点头，似乎也是认同楚云风的说法，于是正色道：“那你这一次的任务更重了，看看能不能通过一些手段让他们暴露出来。
还有，特别是从他们的刀工以及制作的一些手法来观察一下，看看是不是真的会制作一些失传的菜式？”
这个任务听起来有些玄幻，而且操作起来似乎并没有那么简单，所以熊会长马上提出了疑问：“这怎么能够看得出来啊？
别人想要隐藏的话，你又能通过什么能够判断出来呢？
况且小楚对于其它菜系的手法也不熟，你让他怎么来试探和观察呢？”
熊会长的话说得不无道理，楚云风在行的是川菜手法，对于其它菜系的刀工以及制作的理念还是知之甚少。
所以候会长也沉默了下来，这事儿还真不好办啊？
等等！
候会长忽然想到了楚云风可是有过目不忘的本事啊，所以他马上眼睛一亮，使劲儿拍了一下桌子：“一个星期的时间！
一个星期时间能不能掌握其余七大菜系的制作手法，不，熟练他们的制作手法有没有问题？”
突如其来的大力拍桌子的响声，把熊会长给吓了一跳，不由自主地往后退了两步，连凳子都给弄倒了。
而慕晴也是被吓得心都颤抖了几下，楚云风也是眼神狂跳，不知道候会长发什么疯？
一个星期？
开什么玩笑，楚云风都被候会长的话给吓了一跳，那可是七大菜系啊，一个星期的时间掌握其余七大菜系的制作手法，真当自己是厨神啊？
摇头！
对的，赶紧摆头，楚云风将自己的头摆动得像个拨浪鼓一样，这个任务太艰巨了，哪里能够这么轻易地完成。
但是候会长却不肯放过他，哼了一声之后问道：“换做其它的事情不可能，但是这事儿你肯定是没问题的。”
没想到候会长竟然会如此的相信楚云风，可是楚云风自己为什么没有一点儿自信呢？
那可是七大菜系啊，楚云风心想着自己学一个川菜就花费这么大的劲儿了，而且也学了这么长的时间，让我几天就掌握其余七大菜系，这不是开玩笑吗？
更何况川菜这边自己还有人能够指导一下，有李老在，自己也能够学到很多精髓，可是其余七大菜系呢？
自己去哪里学啊？而且还是在如此短暂的时间之内，这绝对是不可能的！
所以楚云风立刻否定道：“这不可能，别说是一个星期了，就算是给我一年的时间，估计我也掌握不了，更关键的是没地儿去学啊？”
没地儿学？
确实是有道理的！
熊会长和慕晴也都跟着点了点头，但是候会长却轻笑了一下，随后反问道：“你难道忘记了你自己的身份了？
真是没地儿去学吗？”
咦~？
等等！
自己的身份？
难道说？
楚云风忽然想到了什么，也学着候会长重重地在桌子上拍了一下，“啪”的一声，楚云风惊叫道：“您是说国宴后厨？”
候会长呵呵一笑：“你才想起来啊，有这么多大师坐镇，你害怕学不到吗？
现在是就怕你学不会了，怎么样，有信心吗？”
嘶~！
楚云风内心激动了起来，心跳还是急剧加速，连脸都红透了起来，带着一丝颤抖的语气问道：“真的可以学吗？
那些师傅会教我吗？”
激动的心，颤抖的手，楚云风此时无法形容内心中那抹狂喜的心情，作为一名厨师，谁不想掌握八大菜系的精髓呢？
可问题是要有人能教你，还要你能学会才行啊？
而现在似乎是有那么一个千载难逢的机会摆在面前，无论换做是谁都会非常激动的。
看到楚云风如此激动，候会长哼道：“刚才不是有畏难情绪吗？怎么，这会儿不怕了？”
“不怕，不怕，为了厨艺界贡献自己的力量，那是我们当代厨师应尽的义务，您说对吧？”
反转来得太快，让熊会长和慕晴都有些不太适应，楚云风这变脸也太快了一点儿吧？
呵呵笑一下之后，候会长戏谑地说道：“这事儿还不一定能成呢，你先等我消息，晚点儿再通知你。
对了，如果真要学的话，大概要花费多少天时间？”
楚云风沉思了起来，按理说想要学会其余七大大菜系的手法，前提是要学会制作具有代表性的菜式。
从这些菜式之中才能够体会到他们的做菜理念，从而熟悉菜式的刀工和相关手法，所以时间上面确是是需要好好斟酌一下的。
考虑了一番之后，楚云风慎重地回道：“三天，至少也要三天的时间才行，而且必须要学做菜，学菜系最经典的菜式，这样才有助于理解菜系的精髓。”
楚云风激动的内心不由想到，自己可是刚刚完成了拯救韩冰冰的任务，这学习时间的奖励可是有80天啊，总共一起有90来天的时间，绝对是够自己开足马力学习了。
而此时在岛国的东京，一个庄园之内，不少人也聚在了一起，似乎在商量着什么......
楚云风指了指自己的鼻子，有些不确定地问道？
慕晴也是露出了惊讶的神色，到了今天她才知道跟山田正一的牵扯竟然会这么深，而且楚云风的保密工作竟然做得这么好。
这件事情要不是候会长今天说出来，自己估计还会一直被蒙在鼓里，不过看起来候会长让自己知道这件事儿肯定自己也是有所助力的。
看着候会长那笑呵呵的模样，楚云风接着说道：“我现在知道的秘密培养选手也只有彭越和吴俊杰，其他几位的厨艺应该也不低吧？”
彭越自然是季老的徒弟，也是专门培养起来的鲁菜种子选手，厨艺水平自然是不低的，而吴俊杰也是老相识了，粤菜的种子选手。
至于其他菜系的种子选手，楚云风还未见过面，倒是上次在京城的时候，彭越倒是说找个时间大家聚一聚，但是自己确实挤不出时间，所以还没碰头呢。
但是楚云风可不敢自大，既然能够被各个菜系的大师培养，这厨艺天赋和功底自然是不必说的，很有可能这里面就藏着高手。
候会长点了点头，他也知道楚云风跟这两位是有过接触的，而且也是有意让他们互相认识，彼此之间能够多交流一下。
更重要的是要充分认识到大家互相之间的厨艺差距，这样才有进步的动力。
不过对于楚云风的谦虚，候会长却丝毫不以为意，开始反问道：“这第一战将可是非你莫属啊，你在国宴后厨看到还有跟你年纪差不多的厨师吗？”
嗯~？
候会长的话倒是让楚云风沉思了起来，这后厨的大拿们好像几乎都是五十多岁以上，二三十岁的似乎也就自己一个啊？
看到楚云风有所明悟之后，候会长露出了一副非常欣慰的表情道：“也是该组织个时间让你们八个人见见面了。
这说到厨艺，你绝对是这八个人之中进步最快的，这是你的天赋，没必要妄自菲薄。”
楚云风的厨艺确实让人惊叹，所有人都认可他的天赋，这才短短半年左右的时间，他就从一个学徒直接跨越到了技师的水准。
这放眼整个厨艺界，确实是找不出来任何一个人能够跟他比肩了。
慕晴同样是心生崇拜，自己的男朋友绝对是天赋异禀，而且还有“过目不忘”的本领，换做谁都无法效仿的。
楚云风也听出了候会长话里隐藏的意思，他说自己是进步最快的，那么也就是说，自己并不是厨师等级最高的。
所以他马上追问了起来：“这八大菜系里面，谁的厨艺等级最高啊？”
好奇，这个问题确实让人忍不住猜想起来，然而此刻候会长却露出了疑惑的眼神：“你不知道？”
“我哪里会知道啊？我又没见过其他人，大家相互之间又没有沟通过？”
等等！
楚云风似乎是想到了什么，然后有些不确定地问道：“不会是彭越吧？”
候会长的表情自然是暴露出了很明显的信息，自己知道的两位种子选手，至少有一位肯定是在其中的。
而吴俊杰上一次在李老那里展示过厨艺，根据自己的判断，应该是没有彭越强，所以楚云风感到有些郁闷，彭越这小子还挺能藏的啊。
然而让楚云风感到意外和郁闷的是，候会长偷笑道：“彭越和吴俊杰去年就考过了技师的等级，你不知道吗？”
嘶~！
吐血啊！
楚云风瞬间感到自己小觑了这两人了，看来这两个家伙都隐藏得很深啊，特别是吴俊杰，这家伙平时肯定都是藏拙，这心思有些深沉啊。
这样说起来，自己应该算是后来居上了，所以楚云风接着问道：“那其他人也都是技师水平了吗？”
候会长点点头道：“是啊，现在八大菜系的种子选手全部都是技师水准了，而且说不定还有人能够朝着高级技师冲一冲呢。”
高级技师？
楚云风深吸了口气，那这就厉害了啊，自己现在想升一级所需要的经验值可是多得不得了，而且最近任务又不多，也不知道什么时候才能到那个水准。
等等！
一个更重要的问题出现在楚云风的心中，不由得马上追问道：“我是这川菜的种子选手，其余的选手都是提前培养了这么久，为什么川菜没有人培养呢？”
这个问题问出来之后，候会长顿时一脸的唏嘘，摇摇头反问道：“具体原因你还想不明白吗？”
我知道？
我知道还会问你吗？
楚云风有些郁闷地看着候会长，仔细地品味着他话里的意思，忽然想到了什么，随后问道：“你是说传统川菜的问题？”
看到楚云风明白过来了，候会长这才无奈地说道：“是啊，你以为川菜的种子选手是这么好培养的吗？
不说他能不能学会这些精美的川菜，还要看他有没有地方学啊？
这么多年了，我也一直在寻找着能够将传统川菜发扬光大的种子选手，可是无奈没人能够承担得起这份重任，直到碰到了你，我才看到了一丝希望。
可是让我没想到的是，你的成长竟然会这么快，大大超乎了我对你的期望。
而且你也是我在这八名种子选手里面，最看重的一位，没有之一。
特别是在最终一战的时候，能够跟山田正一匹敌的人非你莫属，其他人是肯定无法完成这个任务的，即便是他们的厨师等级比你高。
山田正一那边肯定还有很厉害的隐藏手段没有用出来，到时候能够力挽狂澜的人就是你了，你是我们团队中最重要的一环，重要性不可替代。”
......
所有人都惊呆了，没想到候会长竟然会对楚云风有如此之高的评价，大大超乎了所有人的想象。
熊会长神色有些紧张，担心地问道：“小鬼子那边还有什么隐藏的手段啊？”
听候会长的语气，这最终一战似乎并没有那么简单，很有可能出现无法应对的场面，所以自然会让人担心不已。
楚云风和慕晴也是紧盯着候会长，想看看他是否会知道一些什么有用的情报，毕竟楚云风可是知道，山田正一的手段那是相当的多。
但是让三人失望了，候会长摇了摇头道：“具体的现在还不太清楚，因为这帮人隐藏得很深，打探不到什么有用的内情。
特别是这些人平常根本就不露面，所以想要知道他们的真实情况就很难。
所以这一次为什么一定要小楚出马，就是为了去探底的，我们可不能打无把握之仗啊！”
候会长都没有掌握到有用的情报，这就让这件事儿看起来有些棘手了，不过楚云风倒是不确定地问道：“会不会有这样一种可能？
那就是他们的人都会制作一些失传的精美菜式呢？”
楚云风的话顿时让两位会长都严阵以待了起来，而且就连慕晴都忍不住捂住了自己的嘴，这万一猜测是真的话，那也太不可思议了。
熊会长惊讶得直接站了起来，眉头深皱道：“很有可能啊，这小鬼子以前在咱们这里可是搜刮了不少好东西。
这厨艺当时不被重视，说不定还真被他搜罗了不少过去，这八大菜系失传的菜式可不少，要真是这样的话，可真的就麻烦了啊！”
听到楚云风的分析之后，候会长的脸色也阴沉了起来：“不是没有这种可能，相比川菜，其它菜系失传的菜品更多，之前我也是有过这方面的猜测。
但实际上从目前看来，他们还没有在所属的酒店推出这些菜品，所以并没有迹象表明他们就会制作这些失传的菜式。”
“现在没有并不代表他们不会，万一是他们在故意麻痹我们呢，等到最终一战的时候，再一次性丢出来，到时候我们怎么来招架？”
楚云风可没有这么乐观，从山田正一的身上能够看出这家伙是相当能够隐忍的，所以自己完全有理由相信，他们一定是有杀手锏的。
而失传的精致菜式，那绝对就是一个核炸弹。
候会长点点头，似乎也是认同楚云风的说法，于是正色道：“那你这一次的任务更重了，看看能不能通过一些手段让他们暴露出来。
还有，特别是从他们的刀工以及制作的一些手法来观察一下，看看是不是真的会制作一些失传的菜式？”
这个任务听起来有些玄幻，而且操作起来似乎并没有那么简单，所以熊会长马上提出了疑问：“这怎么能够看得出来啊？
别人想要隐藏的话，你又能通过什么能够判断出来呢？
况且小楚对于其它菜系的手法也不熟，你让他怎么来试探和观察呢？”
熊会长的话说得不无道理，楚云风在行的是川菜手法，对于其它菜系的刀工以及制作的理念还是知之甚少。
所以候会长也沉默了下来，这事儿还真不好办啊？
等等！
候会长忽然想到了楚云风可是有过目不忘的本事啊，所以他马上眼睛一亮，使劲儿拍了一下桌子：“一个星期的时间！
一个星期时间能不能掌握其余七大菜系的制作手法，不，熟练他们的制作手法有没有问题？”
突如其来的大力拍桌子的响声，把熊会长给吓了一跳，不由自主地往后退了两步，连凳子都给弄倒了。
而慕晴也是被吓得心都颤抖了几下，楚云风也是眼神狂跳，不知道候会长发什么疯？
一个星期？
开什么玩笑，楚云风都被候会长的话给吓了一跳，那可是七大菜系啊，一个星期的时间掌握其余七大菜系的制作手法，真当自己是厨神啊？
摇头！
对的，赶紧摆头，楚云风将自己的头摆动得像个拨浪鼓一样，这个任务太艰巨了，哪里能够这么轻易地完成。
但是候会长却不肯放过他，哼了一声之后问道：“换做其它的事情不可能，但是这事儿你肯定是没问题的。”
没想到候会长竟然会如此的相信楚云风，可是楚云风自己为什么没有一点儿自信呢？
那可是七大菜系啊，楚云风心想着自己学一个川菜就花费这么大的劲儿了，而且也学了这么长的时间，让我几天就掌握其余七大菜系，这不是开玩笑吗？
更何况川菜这边自己还有人能够指导一下，有李老在，自己也能够学到很多精髓，可是其余七大菜系呢？
自己去哪里学啊？而且还是在如此短暂的时间之内，这绝对是不可能的！
所以楚云风立刻否定道：“这不可能，别说是一个星期了，就算是给我一年的时间，估计我也掌握不了，更关键的是没地儿去学啊？”
没地儿学？
确实是有道理的！
熊会长和慕晴也都跟着点了点头，但是候会长却轻笑了一下，随后反问道：“你难道忘记了你自己的身份了？
真是没地儿去学吗？”
咦~？
等等！
自己的身份？
难道说？
楚云风忽然想到了什么，也学着候会长重重地在桌子上拍了一下，“啪”的一声，楚云风惊叫道：“您是说国宴后厨？”
候会长呵呵一笑：“你才想起来啊，有这么多大师坐镇，你害怕学不到吗？
现在是就怕你学不会了，怎么样，有信心吗？”
嘶~！
楚云风内心激动了起来，心跳还是急剧加速，连脸都红透了起来，带着一丝颤抖的语气问道：“真的可以学吗？
那些师傅会教我吗？”
激动的心，颤抖的手，楚云风此时无法形容内心中那抹狂喜的心情，作为一名厨师，谁不想掌握八大菜系的精髓呢？
可问题是要有人能教你，还要你能学会才行啊？
而现在似乎是有那么一个千载难逢的机会摆在面前，无论换做是谁都会非常激动的。
看到楚云风如此激动，候会长哼道：“刚才不是有畏难情绪吗？怎么，这会儿不怕了？”
“不怕，不怕，为了厨艺界贡献自己的力量，那是我们当代厨师应尽的义务，您说对吧？”
反转来得太快，让熊会长和慕晴都有些不太适应，楚云风这变脸也太快了一点儿吧？
呵呵笑一下之后，候会长戏谑地说道：“这事儿还不一定能成呢，你先等我消息，晚点儿再通知你。
对了，如果真要学的话，大概要花费多少天时间？”
楚云风沉思了起来，按理说想要学会其余七大大菜系的手法，前提是要学会制作具有代表性的菜式。
从这些菜式之中才能够体会到他们的做菜理念，从而熟悉菜式的刀工和相关手法，所以时间上面确是是需要好好斟酌一下的。
考虑了一番之后，楚云风慎重地回道：“三天，至少也要三天的时间才行，而且必须要学做菜，学菜系最经典的菜式，这样才有助于理解菜系的精髓。”
楚云风激动的内心不由想到，自己可是刚刚完成了拯救韩冰冰的任务，这学习时间的奖励可是有80天啊，总共一起有90来天的时间，绝对是够自己开足马力学习了。
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