第211章 绝味包子狂欢月
目录:梦回那年盛夏| 作者:贪杯的饺子| 类别:都市言情
第二天一早,【绝味包子】各大门店的生意更好了。
门口排队的队伍,人数几乎是之前的一倍。
为了应对今天的销售狂潮,【绝味包子】做好了充足的准备。十几个电蒸炉同时运作,每个蒸炉上的蒸笼垒了有十层之多。
一个蒸笼放20个包子,十层也就是200个包子,十个蒸炉同时运作,一次性就可以蒸出两千个包子。
蒸包子一般需要20分钟左右,一个小时差不多可以蒸出三批,也就是六千个包子。
哪怕打个折扣,一个小时至少也能出炉三四千个包子。
产能肯定是没问题的,就是制作包子的人手有点吃紧。
不过现在没办法,包子店的规模体量还没到,用中央工厂制作包子的模式还为时过早。
等到周边的卫星店都起来后,差不多能有个几十上百家小店了,就可以找个地方选址,建个中央工厂制作包子了。
任何事情都有个过程,绝非一蹴而就。
店铺还没有开够,就先建中央工厂那纯属钱多烧的。
刚刚进入省城,只有十家旗舰店的情况下,只能选择当场制作,现做现卖模式。
而且这种模式,还容易赢得客户的好感和口碑。
只不过这样一来,每家店的员工看上去就有点多了。
光是制作包子的员工,就有十几个,整个制作间的面积就占了店铺的近三分之一。
所有制作包子的员工,都是经过了严格的训练。她们都是从下面县里,精心挑选出来的好手。包子制作也严格按照标准化作业。
比如“生包子重量大约是100克,60克皮、40克馅料,直径12厘米左右;生包子高度在42~48毫米,熟的高度在43~53毫米;
就连包子的褶子数都控制在标准统一的20个,褶子长度占包子腹部一半位置为佳。
这些都是陆泽老妈定出来的包子制作标准,所有挑来市里的员工,都是几个月下来做包子速度最快的好手。
也只有这样的速度,才能跟得上店里的销售。
第二天早上的人流,比昨天还要多了一倍多。从早上六点多开始,大爷大妈们依然是买包子的主力军。
等到七八店钟后,年轻人就开始接力。尤其是堂食的群体,多以年轻人为主。
一小时大概卖出去三四千个包子,早上6点到九点,总共卖出去一万多个包子。这还只是单店的数据,十家店加起来,一天卖了超十万个包子。
加上豆浆和拌饭的销售,总营收
这就是旗舰店的厉害之处,一上来就吃到了网红包子店新开业的红利。
等到开业红利期过了,销量自然会下滑。
可陆泽又怎会不好好利用一下新开业的红利期呢。
当天,省城的报纸和广播里面,就出现了他进一步的营销手段。从3月18日到4月18日,凡是中午或晚上到【绝味包子】消费的客户,都可以得到一张抽奖卡。
活动截止日后,【绝味包子】将举行公开抽奖。
三等奖100名,奖励100元包子代金券。
二等奖10名,奖励十台步步高DVD。
一等奖5名,奖励台式机电脑一台。
这个营销活动,就是为了拉动【绝味包子】中午和晚上的客源,让包子店从只做早餐生意,变成一日三餐都可以营业的生意。
通过营销活动广而告之,培养中午和晚上的种子客户。
以后,越来越多的人,都会习惯中午或晚上吃饭时,把【绝味包子】作为候选之一。
毕竟旗舰店里不只是卖包子,还有徐记拌粉等产品。
连着两天,这个营销广告被省城本地的几大广播电台循环播报,当地的报纸也的登了两三天,促销活动彻底传开了。
之后的一个月,广告也是不定时地出现在老百姓面前。
这下,离【绝味包子】店比较远的客人,也纷纷赶来了包子店消费。
一大早人家赶不及,中午和晚上还不能抽点时间赶过去消费一下吗?
一传十,十传百,绝味包子的口碑和营销活动彻底传开了。
如果不做宣传,光靠门店自己的口碑发酵,想达到这样的情形,起码要好几个月时间。
可是经过电视、广播、报纸的三重覆盖宣传,【绝味包子】在省城的口碑效应,终于达到了像在小县城一样高的热度。
甚至因为有抽奖活动刺激,话题热度还要更高。
直接导致的后果就是,中午和晚上的包子销量比早上还要高。虽然客人不如早上集中,可架不住时间长啊。
客人们过来消费,肯定是受到了抽奖活动的吸引,但更多地还是想体验一下这个突然在省城成为热门话题的绝味包子。
中午和晚上的饭点时间,堂食的座位几乎没有空的机会,刚有人离开就马上会被其他人占下。
包子店营业额,每天都在猛涨。
从最早的三四千块,到后面的五六千、七八千,最终在一周后突破了万元大关。
旗舰店单店营业额突破一万元每天,这个数据即使放在十几年后,也是餐饮业非常好的门店成绩。
预计在抽奖活动结束之前,营业额一直能够维持在峰值水平。
不仅越来越多新的客人过来尝试,有的老客人为了能提高自己的中奖概率,几乎天天都来买包子吃,这样就能多领一张抽奖券。
以省城人口的基数,哪怕百分之一的客人过来尝试,也足够绝味包子店的生意维持在峰值水平。
这就是为什么大城市的生意逻辑,和小县城不一样的原因。
接下来的一个月,彻底成为了省城人民的【绝味包子】狂欢月。
以十家包子店同时运营的火爆情况,促销活动持续一个月将为【绝味包子】带来超过三百万的总营收。
而发出去的奖品,才不到十万元。
要不是抽奖活动时间一长对客人就没什么效力了,陆泽巴不得这种营销一直做下去。
好在做这个活动的最主要目的并不是赚钱,而是拉动中午和晚上的生意。
最最关键的就是把绝味包子是全天营业的信息传递出去,为接下来大规模开店做个铺垫。
刚开始的时候,它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器,可此时此刻却不得不将武器取出,否则的话,它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的,一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。
“不得不说,你出乎了我的意料。但是,现在我要动用全力了。”伴随着曹彧玮的话语,凤凰真火宛如海纳百川一般向它会聚而去,竟是将凤凰真炎领域收回了。
炽烈的凤凰真火在它身体周围凝聚成型,化为一身瑰丽的金红色甲胄覆盖全身。手持战刀的它,宛如魔神一般凝视着美公子。
美公子没有追击,站在远处,略微平复着自己有些激荡的心情。这一战虽然持续的时间不长,但她的情绪却是正在变得越来越亢奋起来。
在没有真正面对大妖王级别的不死火凤之前,她也不知道自己是否真的能够抵挡得住。她的信心都是来自于之前唐三所给予。而伴随着战斗持续,当她真的开始压制对手,凭借着七彩天火液也是保护住了自己不受到凤凰真火的侵袭之后,她知道,自己真的可以。
这百年来,唐三指点了她很多战斗的技巧,都是最适合她使用的。就像之前的幽冥突刺,幽冥百爪。还有刚刚第一次刺断了曹彧玮手指的那一记剑星寒。在唐三说来,这些都是真正的神技,经过他的略微改变之后教给了美公子,都是最为适合她进行施展的。
越是使用这些能力,美公子越是不禁对唐三心悦诚服起来。最初唐三告诉她这些是属于神技范畴的时候,她心中多少还有些疑惑。可是,此时她能够越阶不断的创伤对手、压迫对手,如果不是神技,在修为差距之下怎么可能做到?
此时此刻,站在皇天柱之上的众位皇者无不对这个小姑娘刮目相看。当凤凰真炎领域出现的时候,他们在考虑的还是美公子在这领域之下能坚持多长时间。白虎大妖皇和晶凤大妖皇甚至都已经做好了出手救援的准备。可是,随着战斗的持续,他们却是目瞪口呆的看着,美公子竟然将一位不死火凤族的大妖王压制了,真正意义的压制了,连浴火重生都给逼出来了。这是何等不可思议
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正如曹彧玮内心所想的那样,一级血脉的大妖王和普通的大妖王可不是一回事儿啊!更何况还是在天宇帝国之中名列前三的强大种族后裔。论底蕴深厚,不死火凤一脉说是天宇帝国最强,也不是不可以的。毕竟,天狐族并不擅长于战斗。
可就是这样,居然被低一个大位阶的美公子给压制了。孔雀妖族现在连皇者都没有啊!美公子在半年多前还是一名九阶的存在,还在参加祖庭精英赛。而半年多之后的今天竟然就能和大妖王抗衡了,那再给她几年,她又会强大到什么程度?她需要多长时间能够成就皇者?在场的皇者们此时都有些匪夷所思的感觉,因为美公子所展现出的实力,着实是大大的出乎了他们的意料之外啊!
天狐大妖皇眉头微蹙,双眼眯起,不知道在思考着些什么。
从他的角度,他所要做的一切,都是为了妖怪族和精怪族能够更好的延续,为了让妖精大陆能够始终作为整个位面的核心而存在。
为什么要针对这一个小女孩儿,就是因为在她当初夺冠的时候,他曾经在她身上感受到一些不同寻常的东西,也从她的那个同伴身上感受到更强烈的威胁。以他皇者的身份都能够感受到这份威胁,威胁的就不是他自身,而是他所守护的。
所以,他才在暗中引导了暗魔大妖皇去追杀唐三和美公子。
暗魔大妖皇回归之后,说是有类似海神的力量阻拦了自己,但已经被他消灭了,那个叫修罗的小子彻底泯灭。天狐大妖皇也果然感受不到属于修罗的那份气运存在了。
所以,只需要再將眼前這个小姑娘扼杀在摇篮之中,至少也要中断她的气运,那么,威胁应该就会消失。
但是,连天狐大妖皇自己也没想到,美公子的成长速度竟然能够快到这种程度。在短短半年多的时间来,不但渡劫成功了,居然还能够与大妖王层次的一级血脉强者抗衡。她展现出的能力越强,天狐大妖皇自然也就越是能够从她身上感受到威胁。而且这份威胁已经上升到一个新的高度了。
曹彧玮手中战刀闪烁着刺目的金红色光芒,全身杀氣凛然。一步跨出,战刀悍然斩出。天空顿时剧烈的扭曲起来。炽烈的刀意直接笼罩向美公子的身体。
依旧是以力破巧。
美公子脸色不变,主动上前一步,又是一个天之玄圆挥洒而出。
战刀强势无比的一击也又一次被卸到一旁。在场都是顶级强者,他们谁都看得出,美公子现在所施展的这种技巧绝对是神技之中的神技。对手的力量明明比她强大的多,但却就是破不了她这超强的防御。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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门口排队的队伍,人数几乎是之前的一倍。
为了应对今天的销售狂潮,【绝味包子】做好了充足的准备。十几个电蒸炉同时运作,每个蒸炉上的蒸笼垒了有十层之多。
一个蒸笼放20个包子,十层也就是200个包子,十个蒸炉同时运作,一次性就可以蒸出两千个包子。
蒸包子一般需要20分钟左右,一个小时差不多可以蒸出三批,也就是六千个包子。
哪怕打个折扣,一个小时至少也能出炉三四千个包子。
产能肯定是没问题的,就是制作包子的人手有点吃紧。
不过现在没办法,包子店的规模体量还没到,用中央工厂制作包子的模式还为时过早。
等到周边的卫星店都起来后,差不多能有个几十上百家小店了,就可以找个地方选址,建个中央工厂制作包子了。
任何事情都有个过程,绝非一蹴而就。
店铺还没有开够,就先建中央工厂那纯属钱多烧的。
刚刚进入省城,只有十家旗舰店的情况下,只能选择当场制作,现做现卖模式。
而且这种模式,还容易赢得客户的好感和口碑。
只不过这样一来,每家店的员工看上去就有点多了。
光是制作包子的员工,就有十几个,整个制作间的面积就占了店铺的近三分之一。
所有制作包子的员工,都是经过了严格的训练。她们都是从下面县里,精心挑选出来的好手。包子制作也严格按照标准化作业。
比如“生包子重量大约是100克,60克皮、40克馅料,直径12厘米左右;生包子高度在42~48毫米,熟的高度在43~53毫米;
就连包子的褶子数都控制在标准统一的20个,褶子长度占包子腹部一半位置为佳。
这些都是陆泽老妈定出来的包子制作标准,所有挑来市里的员工,都是几个月下来做包子速度最快的好手。
也只有这样的速度,才能跟得上店里的销售。
第二天早上的人流,比昨天还要多了一倍多。从早上六点多开始,大爷大妈们依然是买包子的主力军。
等到七八店钟后,年轻人就开始接力。尤其是堂食的群体,多以年轻人为主。
一小时大概卖出去三四千个包子,早上6点到九点,总共卖出去一万多个包子。这还只是单店的数据,十家店加起来,一天卖了超十万个包子。
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这就是旗舰店的厉害之处,一上来就吃到了网红包子店新开业的红利。
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这下,离【绝味包子】店比较远的客人,也纷纷赶来了包子店消费。
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一传十,十传百,绝味包子的口碑和营销活动彻底传开了。
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可是经过电视、广播、报纸的三重覆盖宣传,【绝味包子】在省城的口碑效应,终于达到了像在小县城一样高的热度。
甚至因为有抽奖活动刺激,话题热度还要更高。
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中午和晚上的饭点时间,堂食的座位几乎没有空的机会,刚有人离开就马上会被其他人占下。
包子店营业额,每天都在猛涨。
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旗舰店单店营业额突破一万元每天,这个数据即使放在十几年后,也是餐饮业非常好的门店成绩。
预计在抽奖活动结束之前,营业额一直能够维持在峰值水平。
不仅越来越多新的客人过来尝试,有的老客人为了能提高自己的中奖概率,几乎天天都来买包子吃,这样就能多领一张抽奖券。
以省城人口的基数,哪怕百分之一的客人过来尝试,也足够绝味包子店的生意维持在峰值水平。
这就是为什么大城市的生意逻辑,和小县城不一样的原因。
接下来的一个月,彻底成为了省城人民的【绝味包子】狂欢月。
以十家包子店同时运营的火爆情况,促销活动持续一个月将为【绝味包子】带来超过三百万的总营收。
而发出去的奖品,才不到十万元。
要不是抽奖活动时间一长对客人就没什么效力了,陆泽巴不得这种营销一直做下去。
好在做这个活动的最主要目的并不是赚钱,而是拉动中午和晚上的生意。
最最关键的就是把绝味包子是全天营业的信息传递出去,为接下来大规模开店做个铺垫。
刚开始的时候,它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器,可此时此刻却不得不将武器取出,否则的话,它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的,一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。
“不得不说,你出乎了我的意料。但是,现在我要动用全力了。”伴随着曹彧玮的话语,凤凰真火宛如海纳百川一般向它会聚而去,竟是将凤凰真炎领域收回了。
炽烈的凤凰真火在它身体周围凝聚成型,化为一身瑰丽的金红色甲胄覆盖全身。手持战刀的它,宛如魔神一般凝视着美公子。
美公子没有追击,站在远处,略微平复着自己有些激荡的心情。这一战虽然持续的时间不长,但她的情绪却是正在变得越来越亢奋起来。
在没有真正面对大妖王级别的不死火凤之前,她也不知道自己是否真的能够抵挡得住。她的信心都是来自于之前唐三所给予。而伴随着战斗持续,当她真的开始压制对手,凭借着七彩天火液也是保护住了自己不受到凤凰真火的侵袭之后,她知道,自己真的可以。
这百年来,唐三指点了她很多战斗的技巧,都是最适合她使用的。就像之前的幽冥突刺,幽冥百爪。还有刚刚第一次刺断了曹彧玮手指的那一记剑星寒。在唐三说来,这些都是真正的神技,经过他的略微改变之后教给了美公子,都是最为适合她进行施展的。
越是使用这些能力,美公子越是不禁对唐三心悦诚服起来。最初唐三告诉她这些是属于神技范畴的时候,她心中多少还有些疑惑。可是,此时她能够越阶不断的创伤对手、压迫对手,如果不是神技,在修为差距之下怎么可能做到?
此时此刻,站在皇天柱之上的众位皇者无不对这个小姑娘刮目相看。当凤凰真炎领域出现的时候,他们在考虑的还是美公子在这领域之下能坚持多长时间。白虎大妖皇和晶凤大妖皇甚至都已经做好了出手救援的准备。可是,随着战斗的持续,他们却是目瞪口呆的看着,美公子竟然将一位不死火凤族的大妖王压制了,真正意义的压制了,连浴火重生都给逼出来了。这是何等不可思议
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可就是这样,居然被低一个大位阶的美公子给压制了。孔雀妖族现在连皇者都没有啊!美公子在半年多前还是一名九阶的存在,还在参加祖庭精英赛。而半年多之后的今天竟然就能和大妖王抗衡了,那再给她几年,她又会强大到什么程度?她需要多长时间能够成就皇者?在场的皇者们此时都有些匪夷所思的感觉,因为美公子所展现出的实力,着实是大大的出乎了他们的意料之外啊!
天狐大妖皇眉头微蹙,双眼眯起,不知道在思考着些什么。
从他的角度,他所要做的一切,都是为了妖怪族和精怪族能够更好的延续,为了让妖精大陆能够始终作为整个位面的核心而存在。
为什么要针对这一个小女孩儿,就是因为在她当初夺冠的时候,他曾经在她身上感受到一些不同寻常的东西,也从她的那个同伴身上感受到更强烈的威胁。以他皇者的身份都能够感受到这份威胁,威胁的就不是他自身,而是他所守护的。
所以,他才在暗中引导了暗魔大妖皇去追杀唐三和美公子。
暗魔大妖皇回归之后,说是有类似海神的力量阻拦了自己,但已经被他消灭了,那个叫修罗的小子彻底泯灭。天狐大妖皇也果然感受不到属于修罗的那份气运存在了。
所以,只需要再將眼前這个小姑娘扼杀在摇篮之中,至少也要中断她的气运,那么,威胁应该就会消失。
但是,连天狐大妖皇自己也没想到,美公子的成长速度竟然能够快到这种程度。在短短半年多的时间来,不但渡劫成功了,居然还能够与大妖王层次的一级血脉强者抗衡。她展现出的能力越强,天狐大妖皇自然也就越是能够从她身上感受到威胁。而且这份威胁已经上升到一个新的高度了。
曹彧玮手中战刀闪烁着刺目的金红色光芒,全身杀氣凛然。一步跨出,战刀悍然斩出。天空顿时剧烈的扭曲起来。炽烈的刀意直接笼罩向美公子的身体。
依旧是以力破巧。
美公子脸色不变,主动上前一步,又是一个天之玄圆挥洒而出。
战刀强势无比的一击也又一次被卸到一旁。在场都是顶级强者,他们谁都看得出,美公子现在所施展的这种技巧绝对是神技之中的神技。对手的力量明明比她强大的多,但却就是破不了她这超强的防御。
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美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
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