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第五十九章 考察（第1页）

第五十九章考察

四人到达商场后，很快来到四楼。

“小帅锅自助小火锅”的招牌已经挂好，装修风格简约现代，十分亮眼。

店长早就等待已久，见楚生一行人到来，赶忙带着几名店员上前。

“楚总，您来了。”

楚生点点头，介绍道：“这是我们校团委的杜书记和于部长，这是我的指导老师白老师。”

杜欣悦微微点头，表情严肃，目光扫视着店内环境，似乎已经进入了工作状态。

而于部长则笑呵呵地打量着店内布局，有些跃跃欲试。

“几位领导，我们先参观一下后厨和食材。”

店长主动引路。

杜欣悦点头，跟着店长走向后厨。

“领导您看，我们这家店的所有食材都是当天配送的，保证新鲜。”

杜欣悦点了点头，十分满意。

在她看来，做餐饮新鲜和卫生是绝对的。

而她之所以过来，就是怕年轻人不注重细节，容易犯错。

不过现在看来，楚生明显不是初出茅庐的毛头小子。

家里恐怕就是做类似事业的，才能把一个店这么快的开起来。

来到后厨之后，杜书记扫视一圈。

整个地方干净整洁，食材分类明确。

冷藏柜里整齐摆放着各类肉卷、蔬菜、火锅丸子等食材。

店长主动上前，打开冰柜，介绍道：

“我们的肉卷都是正规厂家供应，每批次都有质检报告。”

杜书记拿起一份肉卷，仔细看了看包装上的生产日期和厂家信息，确认无误后点了点头。

“不错。”

而笑呵呵的于广田则是指着油锅，询问道：

“这个炸鸡都是现炸的吗？”

“是的领导。”

店长立刻示意厨师现场演示。

厨师熟练地将预制的鸡块裹粉、下锅。

不一会儿，金黄酥脆的炸鸡出锅，后厨里满是香气。

于广田用夹子夹起一块尝了尝，不由得眼睛一亮：

“你家这个炸鸡不错啊！外酥里嫩，调味也刚好，汁水还挺丰富。”

店长笑了笑，赶紧介绍道：“这次上的是专门找厂家定制的卤味炸鸡。”