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温度影响植物生长之谜（第1页）

温度影响植物生长之谜

植物只有在一定的温度范围内才能够正常生长。温度对植物生长的影响是综合的，它既可以影响光合作用、呼吸作用、蒸腾作用等代谢过程，也可以通过影响有机物的合成和运输来影响植物的生长，还可以直接地影响土温、气温，通过影响水肥的吸收和输导来影响植物的生长。

由于参与代谢活动的酶的活性在不同温度下有不同的表现，所以温度对植物生长的影响也具有最低、最适和最高温度三基点，而植物只能在最低温度与最高温度范围内生长。虽然生长的最适温度，就是指植物生长速度最快的温度，但这并不是植物生长最健壮的温度。因为在最适温度下，植物体内的有机物消耗过多，植株反而长得细长柔弱。因此，在生产实践上培育健壮植株，常常要求低于最适温度的温度，这个温度称为协调的最适温度。

不同植物生长的温度三基点是不同的，这与植物原产地的气候条件有关。原产热带或亚热带的植物，温度三基点偏高，分别为10℃、30~35℃、45℃；原产温带的植物，温度三基点稍微低一些，分别为5℃、25~30℃、35-40~C；原产寒带的植物生长的温度三基点更低，北极的或高山上的植物可在0℃甚至是0℃以下的温度生长，而最适温度一般很少会超过10℃。

同一植物的温度三基点还随器官和生育期的不同而各有差别。一般来讲，根生长的温度三基点比芽的要低。例如苹果根系生长的最低温度为10℃，最适温度为13~26℃，最高温度为28℃，而地上的器官部分的均高于此温度。在棉花生长的不同生育期，最适温度也不相同，初生根和下胚轴伸长的最适温度在种子萌发时为33℃，但几天后根就下降为27℃，而下胚轴伸长上升到了36℃。

多数一年生植物，从生长初期经开花期到果实期这三个阶段中，生长最适温度是逐渐上升的，这种要求正好与从春到早秋的温度变化是相适应的。播种太晚会使幼苗过于旺长而衰弱，同样如果夏季温度不够高，也会影响生长而使成熟期延迟。

人工气候室的实验资料证明，在白天温度较高，夜晚温度较低的周期变化中，植物的营养生长最好。如番茄植株在日温为26℃、夜温为20℃的昼高夜低的温差下，比昼夜25℃恒温条件下生长得更快。在自然条件下，也具有日温较高和夜温较低的周期变化。植物对这种昼夜温度周期性变化的反应，称为生长的温周期现象。

日温较高夜温较低能促进植物营养生长的原因，主要是因为白天温度较高，在强光下有利于光合速率的提高，为生长提供了充分的物质；夜温降低，可减少呼吸作用对有机物的消耗。此外，较低的夜温有利于根的生长和细胞分裂素的合成，因此，也提高了整株植物的生长速率。

在温室或大棚栽培中，要注意改变昼夜温度，使植物在自然条件下，水分、矿质、光照、温度等因素对植物生长的影响是交叉、综合的影响。

首先各环境因子之间有相互影响。例如阴雨天、光照暗淡、气温下降、土壤水分增加、土壤通气不良等反应会连锁地发生，影响植物生长。其次各环境因子作用于植物体，又与生命活动是密切相关的，它们还会相互影响。例如光照促进光合，光合会影响蒸腾，蒸腾又会影响水分的供应。它们彼此之间既有相互促进又有相互制约。

在农业生产上，要注意各种环境条件对生长的个别生理活动的特殊作用，又要运用一分为二的观点，抓住主要矛盾，采取合理措施，才能适当地促进和抑制植物的生长，达到栽培的目的。