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第六十七章 麻辣咸香红汤猪杂（第1页）

第六十七章：麻辣咸香！红汤猪杂！

从广宁门走出，不少灾民便认出了杨旭，纷纷上前问候，杨旭笑着一一回应，顺便问问他们有什么难处，大家伙皆是摇头表示没有难处，毕竟如今有热粥喝，有窝棚住，便是不错的日子了，他们怎么能再麻烦杨旭？就算真有难处，也多是自己忍忍就过去了。

这个年代的老百姓，很朴实。

杨旭照例先去看了看正在施粥的粥棚，没大问题，粥锅里虽然撒了一大把沙石，但是粥的分量没有少，杨旭有时也担心锦衣卫的兄弟会从这灾民的救命粮里面搜刮些油水，毕竟任谁的性子里面都有贪婪的一面，好在施粥也有段时间，从未发现有人搜刮油水的情况，这说明他的属下讲良心！

约莫明日这朝廷的赈济粮和赈济款就到位了，届时还要靠锦衣卫的兄弟监督他们，毕竟这官府的差役什么德行，杨旭可清楚的很！

负责这三日施粥是个叫柱子的兄弟，本名刘根柱，看面相就知道他是个实在人。

柱子憨笑道：

“大人，今天我去买了五扇猪肉，给大家伙开开荤，您也留下吃点吧。”

小六子打趣道：

“柱子，就你那抠搜样，也会舍得买猪肉？”

“你小子懂什么！”

柱子拉几人到一旁，悄咪咪的神情浮现在他那憨厚的脸上，别有一番喜态，他低声道：

“老大，您之前不是说了吗，要注意大家伙的卫生，尤其是不能随地当茅坑屙屎，所以我就想着建几个大点的茅房，让大家伙都去这茅房里面解决，然后定期把这粪清理了。”

柱子说着眼睛都冒精光了：

“这么多的粪，都是侍弄庄稼的宝贝啊！把这粪和草木灰混合起来沤一沤，浇到庄稼上面，这庄稼长得可欢实了！老大，您不是领了很大一块田嘛，到时候把这粪都拉到您的田里面，来年肯定有个大丰收！”

杨旭算是听明白了，笑道：

“所以你今天买猪肉，是为了犒劳那些建茅房的壮丁！”

“是。”

“你小子看着憨厚，没成想还有这般聪明头脑。”杨旭竖起一根大拇指，柱子这招不仅极大改善了灾民的卫生条件，而且还得到了一大笔宝贵资源，没错，这个年代粪都是好东西，庄稼地就是老百姓的茅房，哪怕闹肚子了，也得憋一路直到自家地里才方便，这就叫肥水不流外人田。

柱子嘿嘿笑道：

“都是大人教得好。”

杨旭点点头，柱子是个会操持的人，日后就把他调去干后勤吧。

“五扇猪肉有些少了，单单让壮丁吃肉，也有些不太合适，毕竟这灾民里面也有不少女人，孩子和老人，所以干脆让大家伙都开开荤。”

“大人，想让这么多人开荤，怕是一笔不小的花销。”柱子愁眉苦脸。

“嗯……市面上猪肉多少钱一斤？”

“十三文。”

“那猪下水呢？”

“不值钱，猪心猪肝有时还有人买，至于猪肚什么的，没人愿意吃这个，基本都扔了。”

听到这儿，杨旭立刻吩咐道：