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13 系统化(第1页)

13。系统化

人们应该在他们的生意中实施系统化。依规则做生意、为每一事物留出一个时间和位置、准时做工作的人会比他做事粗心大意和马马虎虎时完成多一倍而麻烦减少一半。通过在你所有的生意中引入系统,在一个时间只做一件事,总是在约会中守时,你会发现你有空闲进行消遣和娱乐;然而,做一件事只做到一半,然后转而去做其他事情,也只做到一半,这样会使他的生意虎头蛇尾、松松垮垮,也永远不会知道什么时候他白天的工作做完,因为工作一直都没有做完。

当然,所有这些规则都有局限性。我们必须保持一种恰当的折中,因为存在过度系统化这样的情况。有这样的男人和女人,例如,他们那么小心翼翼地保存东西,以致他们再也找不到它们。这太像华盛顿的“红带子”礼节和狄更斯先生“讲究迂回说法的办公室”——全停留在理论上而没有一点实际结果。

当“阿斯托大厦”第一次在纽约城动工建立的时候,它无疑是整个国家最好的饭店。业主已经在欧洲学习了大量关于饭店的知识,也为遍布这个宏大建筑每个房间的严格的系统而感到骄傲。

当夜晚十二点钟到来,有许多客人在旁边,一位业主会说,“按一下那个铃,约翰。”两分钟之内,六十位服务人员,每人手里提着一个水桶出现在大厅里。“这”,业主对他的客人们说,“是我们的火铃;它会向你们表明我们在这里相当安全;我们做每一件事都是系统化。”这是发生在克罗顿水系统被引入纽约城之前。

但有时他们实施系统化有些太过了。一次,饭店客人蜂拥而至,一位服务员恰巧不在位置上,尽管有五十位服务人员在饭店里,可业主想他必须补充完整,否则他的“系统”将受到干扰。恰恰在晚饭之前,他跑下楼梯并说,“必须还需要另一位服务员,我正缺一位服务员,我该怎么办呢?”

他正巧看见“布特斯”,一名爱尔兰人。“帕特”,他说,“赶快洗你的手和脸;带上白色围裙,五分钟之后来到餐厅。”过一会儿,帕特按要求出现在餐厅,业主说:“现在,你必须站在这两个椅子后面,等候即将来坐它们的两位绅士;你以前曾做过服务员吗?”

“确切地说,我完全了解它,但我从来没做过。”

正像这位爱尔兰的领航员,在一次执行任务中,当他的船长认为他在很大程度上心不在焉,便问他:“你确定你明白你正在做什么吗?”

帕特回答,“确定,我了解航道上的每一个暗礁。”

就在那一刻,“砰”的一声巨响,船撞上了一个暗礁。

“啊!”这位领航员继续说。但他还是回到了餐厅。“帕特”,业主说,“在这里,我们做每一件事都是系统化的。你必须首先给两位绅士每人一个汤盘,当他们喝完汤,问他们接着需要什么。”

帕特回答,“啊!好的,我非常理解系统化的好处。”

很快,客人进来了。汤盘被放在他们的面前。帕特的两位绅士客人中,有一位喝他的汤;另一位看都不看汤一眼。他说:“服务员,拿走这个盘,给我来一些鱼。”帕特看着一口也没尝过的汤盘,想起业主关于“系统化”的教导,回答说:“你喝完了才能拿走!”

毫无疑问,这是实施“系统化”完全太远或过度了。

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