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第二十章 开锅（第1页）

第二十章开锅

东西商量的确实也差不多了，冷如月随手拿了个抹布擦掉手上的灰，起身朝陈方笑笑。

“他二爷，就按照之前说的吧，你懂得比我多，你哪里觉得笨重可以替换就用铁，钱的问题不用担心。”

陈方嘴里还叼着烟杆，含混地应了声，眯着眼睛扫陈翠一眼，有些不爽地挥挥手，意思是让她们出去。

陈翠看不懂这俩人的交流方式，但能意识到他们聊得很好，于是心里忍不住打鼓。

不是她不理解同为女人的寡妇有多为难，正是因为寡妇这个身份暧昧，她才不得不树立防线啊！

要是这女人看不上赖子，反倒要来觊觎她二叔怎么办？

天杀的，年龄差这么大，但凡陈二叔结婚早点，他说不定真能当这寡妇的爷爷！

天杀的！

短短几步路，陈翠心里已经百转千回，但最后什么也没能说出来，只能目送冷如月回家，确定她进了院门才敢转身离开。

冷如月到家的时候，林杰已经在洗新锅了。用老化的丝瓜球按着锅硬刷。

哪怕已经看过很多次，每次再见到小孩拎着有半个自己大的东西费力地模仿成年人，还是会觉得心里软下一块。

“我来吧，新锅得开锅才行。”

林杰手肘往上抬，脸往手肘一埋一蹭擦了汗。

眯着眼睛看逆光走进来的冷如月：“我见过别人开锅，他们要往里面放油的，太浪费了！”

冷如月无奈地把他手里的锅和丝瓜球都接过来，顺着他的动作搓了几下锅底：“锅是要吃油，但这不算浪费，一小块肥肉就行。对了，还需要一点面粉。”

她说的是现代经过提炼后的办法。

他们买的应该是没有经过细致锻造打磨的生铁锅，脏东西用生面粉和一小把青菜就能吸附掉，之后再用猪肥油抹一层，就算完成了基础的开锅流程。

但林杰没接触过这些，他所知道的就是上过油之后用沙砾磨、裹泥浆烤。

这么多人吃不饱饭呢，谁舍得放粮食给锅吃？

刚准备开口反驳，一想到冷如月之前气派的行为，他又有点犹豫。

算了，反正不是他的钱！

这么想着，林杰去后院摘了两颗蔫蔫的青菜，装了一晚面粉过来，放在灶台上，眼巴巴地看着冷如月操作。

锅之前已经被林杰里里外外刷过一层，第一步清洗可以直接略过，接着就是大火把锅烧干，要保证侧边之类的地方都均匀烤过。

之后锅内注满水，调一小碗面粉水，先往里面放一勺盐，再把面粉水转着圈倒进去，用锅铲在里面匀速搅拌，防止面粉水结块。

不出片刻，面粉水以一种肉眼可见的速度变黑。

对冷如月来说，面粉吸附能力强是常识，但对林杰来说不是。他瞪大了眼睛看了许久，感觉心灵遭受到了不小的冲击。