"嗯。。。"王大春盯着小黑板看了半天,"要不来个油煎豆腐吧。。。"
"算了,还是我来点吧。"看王大春那纠结样,夏东青实在受不了。
"老板,除了锅包肉,其他都来一份。"
"主食能不能换成馒头?"
这段时间天天吃大米饭,夏东青早就吃腻了。
"馒头没有,花卷行不行?"可能是难得遇到这么豪爽的客人,原本瘫在椅子上的男人多问了一句。
"也行!"
"那你们稍等!"男人起身往厨房走去,顺手从桌上拿起帽子和围裙。
好家伙,敢情这位既是厨师又是服务员,还兼职收银。
没让他们等太久。
最先上桌的是油煎豆腐,那盘子比人脸还大,满满当当堆了一大盘。
北方菜向来以分量足著称。
再加上这个年代人们收入普遍不高,下馆子跟后世全家旅游差不多。
所以不管是国营还是私营饭店,味道先不说,分量绝对实在!
就连石湖市最好的丰泽园也不敢在分量上耍花样!
在这个年代,分量不足比后世用地沟油还严重!
不用客气,豆腐一上桌,夏东青和王大春就抄起筷子开吃。
饿了大半天,早就前胸贴后背了。
"这味道。。。可以啊!"
热腾腾的豆腐一入口,夏东青眼睛一亮。
本以为这种国营饭店的菜也就那样,不难吃就算不错了。
没想到味道还挺好!
油煎豆腐最难掌握的就是火候,时间短了里面不热,时间长了又容易糊。
能把控好这个度,还真不是一般厨师能做到的!
一口花卷一口豆腐。
配上赠送的辣椒,两人吃得满头大汗。
这让夏东青对后面的菜更加期待了。
就在夏东青和王大春大快朵颐的时候。
饭店外面。
几个人鬼鬼祟祟地站在墙角,看似在聊天,眼睛却一直盯着饭店大门。
明显是在盯梢。
没过多久,一个壮汉带着四五个人急匆匆赶来。