[方剂组成]马齿苋适量,猪直肠一段。
[用法用量]将直肠洗净后塞满马齿苋,扎紧两端,炖至熟烂。空腹1次吃完,每天1次,3—5天为1疗程。
[功效主治]清热解毒通便。适用于脱肛、胃下垂的辅助性治疗。
蚕蛹粉
[方剂组成]白酒50克,蚕蛹500克。
[用法用量]将蚕蛹与白酒合炒焦,研成粉。每次10克,温开水冲服,每日2次。
[功效主治]适用于胃下垂、体虚疲乏。
枳砂牛肚汤
[方剂组成]炒枳壳9—12克,砂仁3克,牛肚(牛百叶)250克,葱、生姜、精盐、胡椒、胡椒面各适量。
[用法用量]将牛肚反复洗净,入沸水锅氽透,捞出用凉水冲洗干净,切成细条;将砂仁、炒炽壳研为细末备用。将牛肚条放入砂锅内,摆上姜片、葱节,注入清水适量;先放在武火烧沸,后改为文火炖30分钟,拣去葱节、姜片,加入炒枳壳末、精盐、砂仁末,略煮至沸。食肉,饮汤。
[功效主治]消痞除满,补气健中。适宜于脾胃虚弱、食后脘腹胀满、以及胃下垂等症。
鳝鱼薏米汤
[方剂组成]薏米60克,黄鳝1条,姜片、葱末、盐、味精、料酒各适量。
[用法用量]将鳝鱼宰杀,去内脏,切碎,与薏米同煮,加料酒、姜片、葱末、盐、味精调味。每天1次,5—7天为1疗程。补中益气,健脾祛湿。适用于体虚、胃下垂、脱肛等。
黄芪炖羊肉
[方剂组成]羊肉250克,黄芪15克,山药10克,面粉、咸韭菜花末适量。
[用法用量]将羊肉洗净切片;山药切段;黄芪切片。将上三味一同放砂锅内,加水、黄酒,同炖,至肉熟加面糊勾芡,吃时可撒上腌咸的韭菜花末。每日分两次服用。食肉饮汤。
[功效主治]滋阴补虚,益气健胃。适用于体质虚弱、中气下陷之胃下垂、脱肛、子宫下垂等症。
茯苓香菇米饭
[方剂组成]茯苓10克,油豆腐3块,大米700克左右,干香菇10个,青豌豆30克左右,另备葡萄酒适量。
[用法用量]先将茯苓用水浸泡1小时,待其柔软后,制成粉状;干香菇水发后切成细丝,油豆腐切成小丁待用。大米淘洗干净后置锅内加适量食盐、酱油、葡萄酒及清水,再放入茯苓粉、香菇、油豆腐拌匀,上锅煮至水将干时撒入青豌豆。作三餐食用。
[功效主治]补中益气。适用于胃下垂。
黄芪鳙鱼
[方剂组成]黄芪、党参各15克,山药30克,鳙鱼500克,料酒、姜、盐适量。
[用法用量]鱼去磷及内脏;诸药装入纱布袋内、扎紧口,共煮至肉烂熟,去药袋,经调味即可。食肉,饮汤。
[功效主治]益气补虚升阳。适用于脾虚之气短、食后腹胀、食欲不振,胃下垂、脱肛和子宫下垂等症。
黄芪补胃枣
[方剂组成]橘皮10克,黑枣1000克,蜜炙黄芪60克,猪油、白糖、黄酒适量。
[用法用量]将黑枣洗净,与橘皮、黄芪同放入大磁盆中,加白糖3匙、黄酒2匙、猪油1匙搅匀,用旺火蒸3小时即成。每天午、晚饭后吃黑枣5只,喝汤半匙,3月为1疗程。
[功效主治]健脾行滞,补气益胃,强心固表。适用于气虚倦怠、自汗等症。
枳壳黄芪炖带鱼