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前列腺肥大（第2页）

猪髓鳖汤

［方剂组成］猪脊髓200克，鳖1只，调料适量。

［用法用量］将鳖用开水烫死，揭去鳖甲，去内脏和头爪，放入铝锅内，加生姜、葱、胡椒粉，用急火烧沸，改用慢火将鳖肉煮熟；再放入洗净的猪脊髓，煮熟加味精即可。吃肉喝汤，可辅餐食用，常食

［功效主治］适用于肾阴亏虚型前列腺肥大。

鸡汤银耳煲

［方剂组成］鸡清汤1500毫升，银耳12克，料酒、胡椒适量。

［用法用量］将银耳用温水泡发、鸡汤倒入无油腻的锅内，入盐、料酒、胡椒烧开，然后放入银耳，上笼用大火蒸至银耳发软入味，取出加味精调味即可。饮汤食银耳。

［功效主治］益气利尿。适用于前列腺肥大。

韭菜烧河虾

［方剂组成］鲜活河虾50克，韭菜50克。

［用法用量］韭菜洗净，切成小段，活河虾洗净；起油锅，韭菜与河虾同下锅，热炒，加黄酒、食盐、味精，装盘即可。

［功效主治］温补肾阳，行气利尿。

白茅根茶饮

［方剂组成］白茅根50克。

［用法用量］白茅根洗净，切成小段，置锅中，加清水500毫升，急火煮沸20分钟，加白糖，分次饮用。

［功效主治］清热化湿通淋。

枸杞烧肉丁

［方剂组成］枸杞15克，猪后腿肉250克，番茄酱50克，黄酒、姜、白醋、白糖适量。

［用法用量］猪腿肉洗净切成小丁，用刀背拍松，加酒、盐、湿淀粉拌和，腌渍15分钟后滚上干淀粉，用六、七成热的油略炸捞起，待油热后再炸一次捞起，使肉至酥为止，捞起盛盘。枸杞磨成酱、放入番茄、白糖、白醋成甜酸卤汁，倒入余油中翻炒至稠浓，投入肉丁拌和。辅餐食。

［功效主治］补肾精，益肾阳。适用于前列腺肥大。

补肾蛤蜊肉

［方剂组成］牛膝30克，蛤蜊肉250克，车前子、王不留行各20克，盐、味精各适量。

［用法用量］将蛤蜊肉洗净；把牛膝、车前子、王不留行装入纱布袋内。将上药共入砂锅内，加清水适量，文火煎煮半小时，取出药袋，加盐、味精调味。吃蛤蜊肉、喝汤。1次1碗，2次吃完。连服5—7日。

［功效主治］滋阴泻热，软坚利水。适用于肾阴不足、湿热肉潴、前列腺肥大、小便淋漓涩痛、五心烦热等症。

白醋拌腰花

［方剂组成］猪肾1只，白醋20克。

［用法用量］猪肾洗净，剖开，洗净切成小片，沸水中浸泡10分钟，去浮沫，再沸水煮开1分钟，调入白醋、葱、姜，拌匀即可。

［功效主治］温肾通尿。

荠菜竹叶饮

［方剂组成］荠菜50克，鲜竹叶20克。

［用法用量］鲜竹叶、荠菜洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮沸10分钟，滤渣取汁，加白糖，分次服用。

［功效主治］清利潮热，通淋利尿。

赤小豆茅根粥

［方剂组成］赤小豆30克，白茅根50克，粳米50克。

［用法用量］白茅根洗净，切小段，置锅中，加清水500毫升，急火煮沸10分钟，滤渣取汁。赤小豆、粳米洗净，置锅中，再加白茅根汁，加清水200毫升，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，成粥，温热食用。