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小儿肾炎（第2页）

［方剂组成］粳米50克，西瓜汁、藕汁、苹果汁各适量，白糖少许。

［用法用量］先将粳米煮粥，候熟，兑入上述三汁，稍煮1—2分钟沸即可调入白糖。每日2—3次，随量服用。

［功效主治］清热利尿，化肿。适用于小儿肾炎急性期。

苡仁茅根粥

［方剂组成］苡仁、茅根、粳米各30克。

［用法用量］先煎茅根，弃渣取汁加入淘净的薏苡、粳米，同煮为粥。每日2次，温服。

［功效主治］清热凉血，利水化肿。

青皮蒜小冬瓜粥

［方剂组成］小冬瓜250克，青皮9克，饭锅巴30克，大蒜头5枚。

［用法用量］将小冬瓜连瓤子切片，同饭锅巴煮粥先食，再用青皮同大蒜头同煮食之。辅餐食用。

［功效主治］健脾理气，解毒化肿。适用于脾虚水肿、各型水肿。

［注意事项］忌食盐、醋、酱、荤腥。

山药甜糕

［方剂组成］生山药500克，红绿丝30克，大米粉250克，蜂蜜50克，白糖100克，芡粉30克，熟猪油适量。

［用法用量］预先把蜂蜜、白糖、猪油、芡粉一并加热，熬成糖蜜汁备用。把生山药500克洗净后，放入锅内蒸熟，然后剥去外皮，放入碗内，研烂。把山药与米粉和匀，揉成面团，然后压入木模内，做成小饼，上面放些红绿丝，也可加些其他什锦果脯，上蒸锅蒸20—30分钟。取出山药米糕，趁热淋上一层糖蜜汁即可。每日1—2次，可作点心，随意服用。

［功效主治］健脾，益肾，补肺。适用体质虚弱、营养不良或慢性肾炎患儿。

［注意事项］感冒发热期间忌食。

白胡椒蒸蛋

［方剂组成］新鲜鸡蛋1个，白胡椒7粒。

［用法用量］在鸡蛋顶部，用小剪刀剪个筷子头粗细的小孔，把7粒白胡椒从小孔放入鸡蛋中，再用面粉和成面团把鸡蛋小孔封固，用湿纸把整个鸡蛋包裹起来，放入蒸笼内蒸熟或放入碗内，隔水蒸熟即成。把蒸熟的鸡蛋去壳后，将鸡蛋胡椒一起趁热吃下，每日1次，连用10次为1疗程，休息3日后再服第二疗程，一般食用3个疗程。

［功效主治］治疗小儿慢性肾炎。

冬瓜鲫鱼汤

［方剂组成］冬瓜500克，鲫鱼250克。

［用法用量］将鲫鱼洗净，去肠杂及鳃与冬瓜（去皮）共煎汤。每日2次，吃鱼饮汤。

［功效主治］清肺利尿，化肿。适用于小儿肾炎急性期。

黑豆浮萍汤

［方剂组成］黑豆50克，鲜浮萍100克。

［用法用量］捞取新鲜浮萍100克，淘洗干净；把黑豆洗后用冷水浸泡1—2小时，再与浮萍同放入小锅内，加水适量，煎沸后弃渣取汤。以上为1日量，分2次温热饮服，连用5—7日。

［功效主治］祛风，利水，清热，解毒。适用小儿急性肾炎。