在中国,鲨鱼软骨制品以及出售鲨鱼汤的食府一度十分火爆。
上世纪90年代末,鲨鱼软骨粉抗癌说法传人中国。当时,市场上出售的鲨鱼软骨制品主要有两大类:一类是鲨鱼软骨经物理加工的骨粉,另一类是化学方法提取的活性提取物。
因为鲨鱼有这种独特的抗癌功能,社会上也出现了吃鲨鱼的热潮,尤其是在香港和广州两地。
近期的研究却表明鲨鱼本身也会患癌症。鲨鱼本身也会患上多种癌病,包括软骨组织的癌症。加里。奥斯特兰德教授共在其研究报告中列举出了40个鲨鱼患肿瘤的例子,推翻了以前关于鲨鱼不长癌的说法。
值得注意的是,《鲨鱼不会得癌症》一书的作者威廉.兰斯博士最近也表示,鲨鱼其实也会得癌症,并向外界坦白他得出有关鲨鱼软骨萃取物能够治疗癌症的结论仅仅是基于很有限的几次实验结果。
实际上,到目前为止,针对鲨鱼软骨粉抗癌功效的临床实验证明无效。丹麦学者向欧洲乳癌问题大会提交的研究报告说,他们发现服用以鲨鱼软骨组织制成的所谓“另类抗癌药物”的妇女,没有任何效果。
丹麦研究人员利用鲨鱼软骨萃取物对17名患上末期乳癌的病人进行了试验,给17名病人很多的鲨鱼丸用药量,每天服用24颗。
三个月后,17名病人中,有15人的癌症继续恶化。另一名病人开始出现好转的迹象,但最后却发现在脑部长了新的毒瘤。
此外,在另一项临床实验中,50多名分别换不同癌症的病患,在使用纯化的鲨鱼软骨蛋白后,病情也都没有出现显著的成效。而且,根据美国国家卫生研究院进行的研究显示,由于鲨鱼软骨的蛋白质分子太大,不容易被肠道吸收,就算是吸收了,也会被分解破坏。
不久前,美国药物及食品管理检验局对威廉父子的实验室和制造厂提出诉讼,要求停止宣传“鲨鱼软骨产品的可以抗癌”这项未经证实的不实广告。
美国联邦贸易委员会还裁定,禁止对鲨鱼软骨产品进行任何不实宣传,除非有相关科学证据证明。
科学家认为,各种以鲨鱼软骨为名的健康食品,对于癌症根本没有明显疗效。鱼翅抗癌是“吃什么补什么”这种不科学的说法的一个新说法。退一步来说,就算鲨鱼不会得人类所患的某种癌症,也不能就此而断定鲨鱼制品可以治疗人类的癌症。
例如,试验表明猫和马并不会得前列腺癌,研究表明,即便是吃了猫和马的前列腺也不能预防前列腺癌。更何况,鲨鱼是患癌病的,因此靠吃昂贵的鲨鱼骨粉来抗癌的消费者就要多加考虑了。
鱼类求偶之谜
鱼类求偶之谜
在世界众多的江河湖海中,鱼类及无脊椎动物的求偶方式可以说是千奇百怪,令人难以理解。以生存在大洋洲大堡礁间的裂唇鱼为例。这种身长约10厘米而且好斗的雄鱼会坚决保卫它的领域,而且会竭力保卫它的7到9条“女眷”,绝对不允许其他雄鱼来侵犯它的领地和“妻子”。这种工作非常不简单,除了要巡逻保卫领地外,雄裂唇鱼还要控制和保护群雌。然而它的“妻子”里,总有一条喜欢逞强,因此雄裂唇鱼要特别对它多加压制,因为它可能化雌为雄,取代雄鱼的位置。
实际上,雄裂唇鱼如果死亡,几个小时之后,那条逞强的雌鱼就会僭居主位,统领群雌,代替雄鱼的角色。一个月之内,它便会转变成完全的雄鱼。等到这条变性的鱼死后,又有一条雌鱼会开始控制其他雌鱼,它随即会转变成雄鱼。就这样不断地一再更替。
大熊鱼(石斑)的性别取决于年龄和体型的大小。年幼时体型较小,它们是雌鱼。等到年岁较长后,大约在5岁至10岁之间,它就会转变成雄鱼。所以,在大熊鱼中,又老又大的通常都是雄鱼。雌鱼却是青春永驻,永远都不会“老”的。
通常来讲,雄鱼逞强称霸,然而有很多种鱼的雄性都有灭绝的危险。例如亚马逊河花鏘鱼就没有同种的雄鱼,这个种类的鱼都是雌性的。然而,雌鱼没有雄鱼就不能生殖,不能繁殖下一代。因此在**季节,这种单性鱼只有利用同宗两性鱼类中的亚优势雄鱼进行**。这些借用的配偶只能促进鱼卵孵化,它们自己的遗传因子根本不会遗传给下一代。这样**产生的鱼苗全是雌的,而且全都长得一个样。
有些种类的雄鱼是十分懒惰的。在海洋深处,年轻的雄鮫鲸鱼只希望能够找到一条雌鱼并依赖此雌鱼为生,如果找不到它便会死掉。当它找到对象之后,深怕会丢失,于是它紧紧咬住雌鱼的头,肚或腮,而且打死也不会松口。然后雄●●〈13〉鱼慢慢成为寄生物。雌鮫鲸鱼的循环系统与咬在它身上的雄鱼的循环系统相通,雄鱼就依靠雌鱼的血液供给营养维持生命。在北穴西洋中曾捕得长约1。25米的雌●●〈13〉鱼,在它身上附着的小雄鱼仅仅只有9厘米长。
黑线鳕在春季产卵期间,雄鱼吹动气囊,发出击鼓般的声音,以此来召唤雌鱼。如果同时有几条雄鱼追逐一条雌鱼,那么鼓声最长最响的雄鱼能取得最后的胜利。雌鱼向雄鱼游来时,雄鱼的鼓声将会更加紧密而且激烈。
用音响求偶的不仅有黑线鳕,豹蟾鱼,鰕虎鱼,鲥鱼,海马和鸣攀鲈也都会用音响求偶。它们分别以发出啾啾声,咕噜声,呼呼声,船笛声及噗噗声来求偶。
以上种种,让我们看到海洋生物的繁殖并没有那么简单。有些鱼类具有某种特殊的能力:雌鱼可以单性繁殖,不一定要依靠雄鱼。既然这样,又何必要有雄鱼呢?其实,这是由于遗传的变异。单性即能繁殖的鱼类所产的子孙,几乎完全是“母亲”的翻版。只有雌雄繁殖所得的子孙,就会兼具父亲和母亲的遗传因子。每一代幼鱼体中既有父鱼也有母鱼的遗传因子,混合调配,就能够加强各代幼鱼适应环境的能力,使它们在环境变化时也至少有一部分可以生存。