正文 第八章 网螃蟹
目录：重生之春暖花开| 作者：echosound| 类别：都市言情
(去看看小说网 www.7kankan.com) 之后重新见到了数学老师赵老师和生物老师马老师，早上的时间就这么过去了。去看看小说网 www.7kaNKan.com。
中午放学时，二哥在教学楼前的空地上等吴秀和吴音一起回家。
看到吴音从教室里出来，二哥一脸兴奋：“阿音，这周六我们去网螃蟹吧。”
网螃蟹？吴音一愣，哦，对了，到了螃蟹膏肥的时候了。
咳咳，前世的吴音，假小子一个，由于和姐姐相差四岁，所以和姐姐玩不到一起，再加上家族中同龄的孩子中，男生多女生少，因而吴音一向是跟着二哥混的。
想起前世网螃蟹的经历，吴音不禁开始有些期待。昨天晚上和贡叔叔约好这周日去杨爷爷，也就是未来的师父家。那么周六就和二哥一起去捉点螃蟹，顺便给杨爷爷带点见面礼。于是吴音一口应下。
吴秀见弟弟妹妹那么兴奋，拍拍吴音：“小妹，别再晒得黑黑的啦，你都上初中了。”
“没事，冬天就会白回来了。”此时的吴音，捉螃蟹和爱美相比，捉螃蟹的乐趣自然占了上风。
…………………………………………………
之后的两天上课时间很快过去，到了星期六。现在还没有实行双休制，周六早上仍然要上半天课。
这几天的上课过程中，吴音实行的战略是：上课认真听，加深记忆。当然其实吴音更想上课看别的书来着，但是身为班长，以身作则的榜样不得不树立。但老师课后布置的作业，吴音基本上都利用课间休息时间就完成了。
考虑到之后要学中医，吴音想好好利用在家的时间学习中医，这样，养成习惯之后，课堂作业就不用占用到在家的时间了。
中午回到家里吃饭，看爸爸正准备吃饭，问了一下爸爸这两天吃药的反应。吴爸觉得这两天咳嗽没那么厉害，呼吸也不急促了。
好事啊！“爸爸，既然有效，那你就坚持吃药。听杨爷爷说要坚持吃上两三个月才有可能痊愈。”吴音很兴奋，忙叮嘱老爸。
吴爸自然应下。
吃过午饭，吴音和二哥就拿上必备物品出发去湖边的田里。随身物品有：鱼篓一个，几个圆网状的筛子，外加几个红皮鱼的鱼头。鱼头是妈妈今天帮忙买回来的。当然，斗笠是必不可少的，中午的太阳还是很毒辣的。
说起网螃蟹，有点类似于钓螃蟹，但是不用鱼竿，而是用小渔网。在渔网的四周用粗铁线固定成圆形，在网中间缝上渔钩，将鱼头固定在渔钩上。再在渔网四周牵上几根线，用一根小竹竿绑在一起。嗯，有点类似于带盘子的秤。网螃蟹时候，把渔网平行放入水中，将竹竿固定在岸上即可。
吴音和二哥网螃蟹的地方，是在农场靠湖边的农田水渠。前文说到，石塔村就是通过围堤造田，从岛屿变成了一座山。农田水渠隔着马路即堤岸就是东湖。
农田水渠并没有用水泥加注，因而水渠里水草很多。
吴音和二哥找了一块水草浓密的地方，将渔网挨个放入水中，中间间隔个三四米远即可。
放置好渔网，吴音就找了棵浓密的松树，靠在树下休息睡觉。二哥待不住，交待了吴音等过半个小时收网，就按耐不住，跨过堤岸，跳到湖里游泳去了。
石塔村的男孩子水性基本都不错，但女孩子会游泳的却很少。究其原因，估计也是女孩子比较害羞的缘故。毕竟在这时，基本上没有人穿游泳衣。男孩子最多穿条裤衩就可以游泳。而女孩子，穿得多，在水里也活动不开；穿得少的话，(⊙o⊙)…没人敢！
吴音看了看手腕上电子塑料表，这是小姑姑买给自己的升学礼物。时间还早，就在初秋午后，阳光不时从树荫洒落中进入了梦乡。
“阿音，醒醒，可以收网了。”吴音梦见自己捉了很多的螃蟹，用酱油红烧了，正准备开吃……猛一激灵，就醒了。
忙跳起来，拿过鱼篓，看二哥从水中猛地提起渔网，嘿嘿，有大概七八只好吃的螃蟹中招了，蟹脚被渔网勾住，来不及逃走。
二哥将渔网快速提到岸上，按住蟹背，将螃蟹从网下解下，快速塞进鱼篓中。鱼篓的口是用稻草编成的盖子盖住，只留中间一个口，螃蟹一放进去，基本就爬不出来。
吴音忙上前帮忙，学着二哥的法子处理网上的螃蟹。很快，一只渔网处理好了。看中间的鱼头还剩下不少，二哥换了地点，将渔网重新抛下。再去提第二个渔网。
一趟下来，共五个渔网捉了大概35只螃蟹。
说是螃蟹，实际上大多是钱蟹。钱蟹的蟹脚多毛，而螃蟹的蟹脚光滑且爪子较尖。市场上，螃蟹因营养价值的缘故，价格比钱蟹高出许多。
等回家之后，将钱蟹和螃蟹分类，将分拣出的螃蟹卖给收购螃蟹的贩子，也可以买些钱。吴音高兴的想着。
捉了一个下午，快到五点时，吴音和二哥才收网回家。看看战利品，有足足大半篓，大概有十斤左右。晚上可以吃红烧螃蟹咯……吴音高兴得笑得眉眼弯弯。
回家分拣完，找出五只螃蟹。其中有一只，蟹壳很大，大概有几两重，可以卖上好几块呢。
将剩下的钱蟹放到大盆里，加上水养着，以便吐出泥沙。
之前和二哥商量好，留两斤送给杨爷爷做完见面礼，二哥自然没有意见。吴音细心的挑出卖相较好，个头较大的几只，单独放在一个盆里养着。另外又挑了几只，送下去给贡叔叔，以表示感谢。
晚上，饭桌上满满一盘的酱油红烧螃蟹，让吴家人吃得眉开眼笑。现在正是季节啊，瞧瞧，这只的蟹黄好多啊！
吴音吃得心满意足，寻思着下周末再去捉一回，拿来腌着吃。想想用酒、盐、醋、味精等生腌过的醉螃蟹的美味，吴音已经开始口舌生津了……
德市地处东海，且滩涂众多，因而滩涂养殖很发达，海蛎、海蛏、螃蟹、各种淡水鱼、半咸水鱼甚多，再加上德市的特产黄瓜鱼与血蚶更是一绝。
水产品一多，再加上吴音的口味极刁，那些带壳的，凡是用水煮或者蒸，吴音一概不碰。吴音喜欢吃的，却是从小生活在另一渔村的妈妈都觉得腥的生腌食品。软壳螃蟹、不带膏黄的虾姑（也是北方所说的皮皮虾）用剪刀剪成几段，加调料腌上二十分钟即可食用。海产品本身的鲜甜，其腥味被醋掩盖之后，在吴音看来，是不可多得的美味，那些鲍鱼鱼翅都不及。
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中午放学时，二哥在教学楼前的空地上等吴秀和吴音一起回家。
看到吴音从教室里出来，二哥一脸兴奋：“阿音，这周六我们去网螃蟹吧。”
网螃蟹？吴音一愣，哦，对了，到了螃蟹膏肥的时候了。
咳咳，前世的吴音，假小子一个，由于和姐姐相差四岁，所以和姐姐玩不到一起，再加上家族中同龄的孩子中，男生多女生少，因而吴音一向是跟着二哥混的。
想起前世网螃蟹的经历，吴音不禁开始有些期待。昨天晚上和贡叔叔约好这周日去杨爷爷，也就是未来的师父家。那么周六就和二哥一起去捉点螃蟹，顺便给杨爷爷带点见面礼。于是吴音一口应下。
吴秀见弟弟妹妹那么兴奋，拍拍吴音：“小妹，别再晒得黑黑的啦，你都上初中了。”
“没事，冬天就会白回来了。”此时的吴音，捉螃蟹和爱美相比，捉螃蟹的乐趣自然占了上风。
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之后的两天上课时间很快过去，到了星期六。现在还没有实行双休制，周六早上仍然要上半天课。
这几天的上课过程中，吴音实行的战略是：上课认真听，加深记忆。当然其实吴音更想上课看别的书来着，但是身为班长，以身作则的榜样不得不树立。但老师课后布置的作业，吴音基本上都利用课间休息时间就完成了。
考虑到之后要学中医，吴音想好好利用在家的时间学习中医，这样，养成习惯之后，课堂作业就不用占用到在家的时间了。
中午回到家里吃饭，看爸爸正准备吃饭，问了一下爸爸这两天吃药的反应。吴爸觉得这两天咳嗽没那么厉害，呼吸也不急促了。
好事啊！“爸爸，既然有效，那你就坚持吃药。听杨爷爷说要坚持吃上两三个月才有可能痊愈。”吴音很兴奋，忙叮嘱老爸。
吴爸自然应下。
吃过午饭，吴音和二哥就拿上必备物品出发去湖边的田里。随身物品有：鱼篓一个，几个圆网状的筛子，外加几个红皮鱼的鱼头。鱼头是妈妈今天帮忙买回来的。当然，斗笠是必不可少的，中午的太阳还是很毒辣的。
说起网螃蟹，有点类似于钓螃蟹，但是不用鱼竿，而是用小渔网。在渔网的四周用粗铁线固定成圆形，在网中间缝上渔钩，将鱼头固定在渔钩上。再在渔网四周牵上几根线，用一根小竹竿绑在一起。嗯，有点类似于带盘子的秤。网螃蟹时候，把渔网平行放入水中，将竹竿固定在岸上即可。
吴音和二哥网螃蟹的地方，是在农场靠湖边的农田水渠。前文说到，石塔村就是通过围堤造田，从岛屿变成了一座山。农田水渠隔着马路即堤岸就是东湖。
农田水渠并没有用水泥加注，因而水渠里水草很多。
吴音和二哥找了一块水草浓密的地方，将渔网挨个放入水中，中间间隔个三四米远即可。
放置好渔网，吴音就找了棵浓密的松树，靠在树下休息睡觉。二哥待不住，交待了吴音等过半个小时收网，就按耐不住，跨过堤岸，跳到湖里游泳去了。
石塔村的男孩子水性基本都不错，但女孩子会游泳的却很少。究其原因，估计也是女孩子比较害羞的缘故。毕竟在这时，基本上没有人穿游泳衣。男孩子最多穿条裤衩就可以游泳。而女孩子，穿得多，在水里也活动不开；穿得少的话，(⊙o⊙)…没人敢！
吴音看了看手腕上电子塑料表，这是小姑姑买给自己的升学礼物。时间还早，就在初秋午后，阳光不时从树荫洒落中进入了梦乡。
“阿音，醒醒，可以收网了。”吴音梦见自己捉了很多的螃蟹，用酱油红烧了，正准备开吃……猛一激灵，就醒了。
忙跳起来，拿过鱼篓，看二哥从水中猛地提起渔网，嘿嘿，有大概七八只好吃的螃蟹中招了，蟹脚被渔网勾住，来不及逃走。
二哥将渔网快速提到岸上，按住蟹背，将螃蟹从网下解下，快速塞进鱼篓中。鱼篓的口是用稻草编成的盖子盖住，只留中间一个口，螃蟹一放进去，基本就爬不出来。
吴音忙上前帮忙，学着二哥的法子处理网上的螃蟹。很快，一只渔网处理好了。看中间的鱼头还剩下不少，二哥换了地点，将渔网重新抛下。再去提第二个渔网。
一趟下来，共五个渔网捉了大概35只螃蟹。
说是螃蟹，实际上大多是钱蟹。钱蟹的蟹脚多毛，而螃蟹的蟹脚光滑且爪子较尖。市场上，螃蟹因营养价值的缘故，价格比钱蟹高出许多。
等回家之后，将钱蟹和螃蟹分类，将分拣出的螃蟹卖给收购螃蟹的贩子，也可以买些钱。吴音高兴的想着。
捉了一个下午，快到五点时，吴音和二哥才收网回家。看看战利品，有足足大半篓，大概有十斤左右。晚上可以吃红烧螃蟹咯……吴音高兴得笑得眉眼弯弯。
回家分拣完，找出五只螃蟹。其中有一只，蟹壳很大，大概有几两重，可以卖上好几块呢。
将剩下的钱蟹放到大盆里，加上水养着，以便吐出泥沙。
之前和二哥商量好，留两斤送给杨爷爷做完见面礼，二哥自然没有意见。吴音细心的挑出卖相较好，个头较大的几只，单独放在一个盆里养着。另外又挑了几只，送下去给贡叔叔，以表示感谢。
晚上，饭桌上满满一盘的酱油红烧螃蟹，让吴家人吃得眉开眼笑。现在正是季节啊，瞧瞧，这只的蟹黄好多啊！
吴音吃得心满意足，寻思着下周末再去捉一回，拿来腌着吃。想想用酒、盐、醋、味精等生腌过的醉螃蟹的美味，吴音已经开始口舌生津了……
德市地处东海，且滩涂众多，因而滩涂养殖很发达，海蛎、海蛏、螃蟹、各种淡水鱼、半咸水鱼甚多，再加上德市的特产黄瓜鱼与血蚶更是一绝。
水产品一多，再加上吴音的口味极刁，那些带壳的，凡是用水煮或者蒸，吴音一概不碰。吴音喜欢吃的，却是从小生活在另一渔村的妈妈都觉得腥的生腌食品。软壳螃蟹、不带膏黄的虾姑（也是北方所说的皮皮虾）用剪刀剪成几段，加调料腌上二十分钟即可食用。海产品本身的鲜甜，其腥味被醋掩盖之后，在吴音看来，是不可多得的美味，那些鲍鱼鱼翅都不及。
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