正文08 卖酒（二）
目录：明朝生活面面观| 作者：一文钱员外| 类别：历史军事
席员外见他办事并不是个着急眼前的，反而是有条不紊的，显见沉得住气，不由又多看他几眼。只见他吃相十分文雅，半点儿不下于自己儿子表现，又是极其照顾弟弟，而且不露分毫磕绊，想来亦是照顾得熟了，便得心应手起来。再看小小的阿简，亦是不哭不闹，碗里哥哥夹了甚么，便是吃甚么。他哪里晓得文简也是娇惯的，只是如今亦有些明白眼下没得依靠，姐姐在进酒家前，亦嘱咐过不许哭闹否则没得吃要饿饭。这般情形下，席员外拿他同自家女儿相比起来，自是显得女儿太过于娇养了些。“好说。各有千秋。邓大的酒香，常喝之人晓得是酿制后再加料，所耗时间长；而店家这醉里香，乃是原料一起酿制，想来时间少，香味亦不一样。有道是：如各花入各眼，且看各人爱好了。”
他后面说得极雅，文箐心想真正是有其父，必有其子。这下，总算晓得席韧原来是受他爹影响颇深了，说话都是一个调调。文箐站起来，同他行个了礼道：“如此，有员外这句话，我心里亦有点儿底了。且待吃完，我再同掌柜的交涉一两句，看他有无意向。”
席员外笑道：“如今也是半饱了，且叫他来便是，边吃边说，倒也不耽误。”
席韧见自家爹乐意帮小兄弟，心里一喜，便去开门。小二早立在门边等召唤呢，听得说自家铺子酒的事，心想：果然来挑事了。忙下楼去找掌柜的过来。
片刻后，掌柜的一脸笑地提了一壶酒上来，进门便看出来谁是主事的，先是嘴里请罪，冲席员外行礼后道：“适才听小二道客官来唤，不知到底有何贵干？要是小店招待不周，有得罪之处，便是老汉我以这壶酒作为赔罪如何？”他这话说得客气，不过那话里只怕也是说来闹事，不过我多打发一壶酒罢了，别的则没得谈。
席员外冲他也行了个礼，道：“掌柜的，这说的哪里话。这酒菜自是好的。只是，我这个小侄有点事，同掌柜的需商量商量。”说完，把手摆向文箐。
掌柜闻言，亦愣住。心想既是酒菜是好的，那自是不能挑出个刺来，还有何事？且转向旁边的小郎，发现他不足自己肩高，长得十分俊俏，脸上虽有点小擦伤，可是实实不像个找茬的人物。心思稍定，道：“不知小哥儿吃得可好？”
文箐冲他一抱拳道：“甚好甚好。店家这厨子，端的是好手艺。小子我冒昧，特地请掌柜过来，实是有事相托。”
掌柜听他说话有礼，先是夸自家厨子好，自是欢喜。且又听真有事，便一脸疑问地看向这小郎，嘴上道：“客官吃好，本店自然也安心。不怕各位笑话，我这店铺开得好些年，过往客人无不称个好。来了一次，下次准还是认这家。只不知小哥所谓何事？还请小哥儿直言”
文箐也不好意思起来，店家这明摆着是怕自己寻滋生事，可自己要说想拿酒同他拼一拼，还真有点那么回事。不便直言，只好委婉道：“适才员外喝得贵店的酒，道是香醇绵厚，实属上品。有心打听店家这酒是来自哪里？可是自家酿的？若是卖得多了，比如几十斤，又是如何一个卖法？”
她这一口气，提的问题可不少。店家初始听他夸酒，自是高兴。又听他打听自家酒来源，心想，莫不是要抢我这酒的生意？一时更是防备之心陡起。道：“不怕客官笑话，这酒是我们店里招牌，虽不是我们自家酿，却同那卖家签得契，也只是供得我们两三家。至于价格，倒是不好同小郎说得。只说这酒在店里卖价，便是这一小壶所盛也不过半斤罢了，却也需得十五文。莫说这价高了，实实是酒不同于一般水酒。客官也说是上品，要是十来斤，不掺得一点水分足斤足两的话，那更是三百文一点不带少的。”
方箐点头道：“原来如此。也就是说，零卖，或者行卖，都是一个价了。”
店家亦点头，为难道：“小客官，今年虽是丰年，可是去年底那场大雪，却是闹得存粮皆无。粮食既然只供着嘴上吃的，哪里还能有多余的能烧来酒吃？如今酒钱自是涨了不少。更何况酒的税钱本来便不低，再加粮价，这进价自是不便宜。”
文箐哪里晓得酒税，只看了下员外同席韧，见他们皆点头，想来店家所言非虚。便道：“你说的十分在理。我这里亦有壶酒，想请店家品评一二，同贵店名品‘醉里香’可有高低之差异？”他这边才说完，那边席韧已经赞许地冲他一头，起身，帮他倒了一盏，递于掌柜。
掌柜的到这时才明白，这小郎兜的这个圈子，原来不过是请君入瓮，是推销他自家酒的，倒也不是来挑刺的。一时松了口气。心想：“这酒要不要，还不是我一句话。若是不好，我不要便是。”接了酒过去，仔细喝得一小口，然后又喝得一口。连喝了五口，方才放下酒杯，咂巴了一下嘴，道：“小哥这酒，香儿确有些不同。这个香，倒是有几分清爽。喝过之后，想来便是醉了，也不上头。”
文箐放下心来，一拍巴掌道：“正是。掌柜怕果然是行家，这才一两口入嘴，便品得出这般味道来。实实是让小子我佩服。有掌柜的这句话，我这酒也没算白提来。看来我这酒，价虽贱，却还算能入得掌柜的眼。便是这句认可，得了‘清爽’二字，这壶就留待掌柜再尝尝如何？”也不容他推却，将酒放置于他面前。
掌柜的一听他说酒贱，倒是来了意，便问道：“小哥这酒又是如何作价？”
文箐心想，自己卖了酒，是怕累赘，要卖低了，岂不是连累得邓大的酒以后都不好卖了？不如给他提点儿价，也算是给他酒作得一份广告推销。主意已定，只面上摆出十分羞愧状，试探道：“掌柜的是行家，小子我哪里懂，还是掌柜的帮着掌眼，且看这酒价该定多少合适？”
掌柜的见他小小孩子说话滴水不露，心想自己真正是看走了眼。可是旁边个大爷看来亦不好欺负的，只怕是个正主，正是拿小孩来试探自己。便又看向席员外，道：“客官也品得小店这酒，不知又是如何？”
文箐心想，这掌柜的也真是狡猾，把自己刚才对他的一套转眼就又推回到席吊外身上了。席员外略略一笑，又抬手喝了一小口，道：“不错。各有千秋。不过常柜的也说得，我们带来这酒不上头。”
掌柜的被他抓住话柄，恨不得打自己一耳光，刚才那句话怎的就老老实实说将出来了。只好点头道：“倒也是这么回事。”
席员外看看文箐，便笑道：“掌柜的，咱们明人不说暗话。你便说个价，我们这次也是带了几十斤，便是头回。要是价格合适，便卖于你家如何？”
掌柜的没想到人家居然直接提出来了，自己也是真有些动心。不过却不想直接晾出底牌来，磨磨蹭蹭地，也不说自己酒的进价。
席员外这时又只顾喝酒，文箐晓得他刚才是帮了自己不少忙，这时只好站起来道：“不瞒掌柜的，我这酒是二十二文一斤买来，加上这船资，倒是席家大伯所出。所以，这价格我倒是不晓得如何算了。”
席员外本来还以一个他一个小孩童，卖酒便是直接找店家说卖酒的事，也未曾想到他拐了这么一个大弯，把酒卖出去。如今又把自己拉下水来，便道：“这要是运一船，便是几千斤，摊下来，一斤的船资也不过多加一文。”
掌柜的一听，那便是一斤才二十三文，自己若也是卖三十文，倒也能得七文。只不知这小童说得真还是假，要是能再砍些，倒也是好的。只是这酒确实周边未曾喝得过，倒是奇货可居，一时动了意，面上不动生色。过后又假作可惜地道：“只是我要买来，那便是一斤二十三文了。总得让我再赚点，这酒只怕还比醉里香还要贵些。只酒太贵，买的人自是少。实是不划算。”
席韧见他假模假式，不由得一笑道：“掌柜的你也是真精明。你这‘醉里香’可是至少两家店一起卖，我们这酒却独你一家在左近卖。焉知客人就不多于你这酒了？”
掌柜的被他说穿，只是不着恼，道：“这位小哥亦有所不知。这酒便是奇香，算得好酒，可是岳州毕竟不是柳镇，还需得船只运过来。你今次卖给我，客人要是喜欢了，一待喝光，我又哪里寻这酒去？岂不是反而落了我的客人埋怨？这来回运酒，不方便得很。哪里象我家的酒，想要，说得一声，便自有人当日就送来。”
席韧被他说得脸有些微红，他没想到这个路程问题，从生意角度来看，倒还真是，店家所虑货源，确实是个问题。见自家爹只在一边喝酒，吃菜，一副事外处之的态度，心里想到的是，只怕是爹想看这个热闹。
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席员外笑道：“如今也是半饱了，且叫他来便是，边吃边说，倒也不耽误。”
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片刻后，掌柜的一脸笑地提了一壶酒上来，进门便看出来谁是主事的，先是嘴里请罪，冲席员外行礼后道：“适才听小二道客官来唤，不知到底有何贵干？要是小店招待不周，有得罪之处，便是老汉我以这壶酒作为赔罪如何？”他这话说得客气，不过那话里只怕也是说来闹事，不过我多打发一壶酒罢了，别的则没得谈。
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掌柜闻言，亦愣住。心想既是酒菜是好的，那自是不能挑出个刺来，还有何事？且转向旁边的小郎，发现他不足自己肩高，长得十分俊俏，脸上虽有点小擦伤，可是实实不像个找茬的人物。心思稍定，道：“不知小哥儿吃得可好？”
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店家亦点头，为难道：“小客官，今年虽是丰年，可是去年底那场大雪，却是闹得存粮皆无。粮食既然只供着嘴上吃的，哪里还能有多余的能烧来酒吃？如今酒钱自是涨了不少。更何况酒的税钱本来便不低，再加粮价，这进价自是不便宜。”
文箐哪里晓得酒税，只看了下员外同席韧，见他们皆点头，想来店家所言非虚。便道：“你说的十分在理。我这里亦有壶酒，想请店家品评一二，同贵店名品‘醉里香’可有高低之差异？”他这边才说完，那边席韧已经赞许地冲他一头，起身，帮他倒了一盏，递于掌柜。
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掌柜的一听，那便是一斤才二十三文，自己若也是卖三十文，倒也能得七文。只不知这小童说得真还是假，要是能再砍些，倒也是好的。只是这酒确实周边未曾喝得过，倒是奇货可居，一时动了意，面上不动生色。过后又假作可惜地道：“只是我要买来，那便是一斤二十三文了。总得让我再赚点，这酒只怕还比醉里香还要贵些。只酒太贵，买的人自是少。实是不划算。”
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席韧被他说得脸有些微红，他没想到这个路程问题，从生意角度来看，倒还真是，店家所虑货源，确实是个问题。见自家爹只在一边喝酒，吃菜，一副事外处之的态度，心里想到的是，只怕是爹想看这个热闹。
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