第二百零八章 隐患
目录：声色| 作者：皂白| 类别：都市言情
“小天,你对这个霍华德不太满意吗?”
“面试”结束后,霍华德在风云公司的人陪同下先回了酒店,陈家华等人则继续留在白洁的办公室商谈事情。
“也说不上不满意,这个霍华德对国内的情况不了解,自恃过高,有点天真了。”吴天说道,“不过也无所谓,先只让他负责管理就行了,只要他能将店面管理好,规章制度搞好,也就行了。市场扩展的活儿,让老程管,只要两人能配合好,就没问题。”
陈家华点了点头,对于吴天的决定也很是赞同,毕竟连自己刚回国的时候,办事儿都一头雾水,根本搞不明白国内那些条条框框,霍华德这个纯粹的外国人就更闹不清楚状况了。
“陈伯伯,俊生哥,筹备工作搞到什么程度了?”吴天转口问道。
方俊生笑着示意还是让陈家华来说,陈总便兴奋的向吴天和白洁介绍起来。
经过方俊生的牵线搭桥,厩市自然表示了对“爱国华人”陈家华回国投资的热烈欢迎,并原则上表示赞同陈家华要在厩开西式快餐店的方案,只不过具体的批文流程却还需要不少时间——以当前环境,涉及外资,并且还是美国和港岛两家公司联合投资,市里自然更是谨慎,即便有方俊生的关系,审批流程没有三五个月也根本下不来。
不过这并不妨碍方俊生的公司跳出来公开和陈家华接触,合作意向已经个公开明示,也不管审批流程要多久,只管先进行选址和初期筹备。这次陈家华带了霍华德一帮人组成的小团队过来后,在厩各地转悠了两天,最终确定了三处最佳位置,一个是天门广场前门大街——也就是吴天记忆中上一世啃大鸡在国内开的第一家店的位置。另一个是在王府井大街,这两处都是人流密集的地方,再一个则可以考虑在三里屯附近的外国使馆区,那里老外多。西式快餐更容易被接受。
吴天当即拍板,就选前门大街,并且店面一定要大一点,第一家店如果搞得太寒酸了,怎么能引起轰动效应?
另外,就是关于炸鸡的技术问题了,这一点倒也不用太担心,虽然啃大鸡、麦当佬之流,都吹嘘他们的秘方如何如何,其实不过是噱头而已。在米国个体经营的泻堡店多了去了。总不能所有人都有秘方吧?随便搞一个味道差不多的。就足以胜任了。
当然,配方再一般,也总得搞点包装的,还要装一装神秘。这是必不可少的内容,吴天只随便点拨了陈家华两句,做餐饮出身的陈总自然心领神会。
“还有,这个原料问题,准备怎么搞呢?”吴天问道。
陈家华望向方俊生,这是他负责的问题。
“初步还是考虑和厩畜牧局下属的养殖诚作,让他们引进肉鸡。”方俊生说道,“只是即便现在就开始引进,等到形成出栏规模。最少也得半年以后了,怕是赶不上新店开张。”
现在国内的肉鸡品种并不多,即便有一些从国外引进的,也都是三黄鸡之流,那种四十五天出笼的白羽鸡。却还要好多年后才会出现。
“嗯,无所谓了,前期少赚一点也就是了。”吴天说道。
其实对于吴天来说,前期赚不赚钱都无所谓,这门生意最重要的地方还在于后期的连锁加盟。前期只是为了打响品牌,进行一系列的包装炒作,等到名声起来之后,通过特许加盟的方式,向下级加盟商收取品牌使用费以及管理费、利润分成、原料统一采购、店面租赁费用等等,这才是赚钱的所在。
其实只用看看后世的啃大鸡、麦当佬等国外餐饮品牌,在刚进入国内市场的时候,发展速度也并不快,毕竟开店成本实在太大,而国内的各种收费缴费项目繁多,除非这些公司舍得投入血本,不然指望以盈利开店,岂是那么容易?而随着进入九十年代后期,国内消费水平以及市场开放程度的提升,他们才纷纷开展起特许加盟方案,开始进入发展高速期,以每年二百家店的速度急速膨胀,并且在吴天重生前依旧势头不减。
吴天当然不会等到九十年代末才开启加盟方案,当然了,也不会现在就开启这套方案,毕竟当下国内的消费水平有限,店开多了只怕还得赔钱,这时候搞加盟,那纯粹是砸牌子呢,好歹也要先养几年再说,并且抢一步先机,也能把明年才会到国内考察市场的啃大鸡给堵回去。
……
陈家华在商城呆了两天,谈过快餐店连锁的问题,又由白洁陪同着参观了风云公司旗下的几家工厂。而方俊生却没有参与这次参观,而是被吴天拉着到商城周边的陆游景点转悠了两天——吴天这是刻意为之,省的自己的家底被方俊生给看光了。
上次方二叔的事情,让吴天对那些大公子们暗自惊惧,实在不愿意和他们牵扯过深,白亚平、方俊生还好说,毕竟自己在他们面前还有些底气,可到了有权有钱的方二叔那个层次的人面前,自己如今实在是一点底气都没有,牵涉深了,稍有不慎就有覆船之危。
吴天都已经打定了主意,以后没有特别要紧的事儿,连进城都不去了,自然也更不会把自己的老底儿全都亮给方俊生看,免得将来又被大嘴白亚平给泄密出去,没得又是麻烦。
方俊生似乎没看出吴天的小心思,只管跟着吴天在商城周边疯跑了一天,倒也放松得很,唯一着紧的,就是逮着吴天又问了一番关于炒日元的问题,吴天只说让他和常天华联系,把钱转过去就行了。
提起这事儿,自然也免不了又说起方二叔那一百亿日元贷款的问题。
虽然后来白亚平又专门找了方二叔劝说了一番,不过方二叔却是不为所动——根据他找的专家预测,日元的确会升值,不过却并不认为幅度会有多大,完全在可以承受的范围内。不过好歹方二叔以此再压了小鬼子一回,把已经基本谈妥的年息三点五,压到了三个点,便很是自满了一番。
吴天对此暗暗摇头,对于自己来说,这事儿将来还是个不大不小的隐患啊……
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“面试”结束后,霍华德在风云公司的人陪同下先回了酒店,陈家华等人则继续留在白洁的办公室商谈事情。
“也说不上不满意,这个霍华德对国内的情况不了解,自恃过高,有点天真了。”吴天说道,“不过也无所谓,先只让他负责管理就行了,只要他能将店面管理好,规章制度搞好,也就行了。市场扩展的活儿,让老程管,只要两人能配合好,就没问题。”
陈家华点了点头,对于吴天的决定也很是赞同,毕竟连自己刚回国的时候,办事儿都一头雾水,根本搞不明白国内那些条条框框,霍华德这个纯粹的外国人就更闹不清楚状况了。
“陈伯伯,俊生哥,筹备工作搞到什么程度了?”吴天转口问道。
方俊生笑着示意还是让陈家华来说,陈总便兴奋的向吴天和白洁介绍起来。
经过方俊生的牵线搭桥,厩市自然表示了对“爱国华人”陈家华回国投资的热烈欢迎,并原则上表示赞同陈家华要在厩开西式快餐店的方案,只不过具体的批文流程却还需要不少时间——以当前环境,涉及外资,并且还是美国和港岛两家公司联合投资,市里自然更是谨慎,即便有方俊生的关系,审批流程没有三五个月也根本下不来。
不过这并不妨碍方俊生的公司跳出来公开和陈家华接触,合作意向已经个公开明示,也不管审批流程要多久,只管先进行选址和初期筹备。这次陈家华带了霍华德一帮人组成的小团队过来后,在厩各地转悠了两天,最终确定了三处最佳位置,一个是天门广场前门大街——也就是吴天记忆中上一世啃大鸡在国内开的第一家店的位置。另一个是在王府井大街,这两处都是人流密集的地方,再一个则可以考虑在三里屯附近的外国使馆区,那里老外多。西式快餐更容易被接受。
吴天当即拍板,就选前门大街,并且店面一定要大一点,第一家店如果搞得太寒酸了,怎么能引起轰动效应?
另外,就是关于炸鸡的技术问题了,这一点倒也不用太担心,虽然啃大鸡、麦当佬之流,都吹嘘他们的秘方如何如何,其实不过是噱头而已。在米国个体经营的泻堡店多了去了。总不能所有人都有秘方吧?随便搞一个味道差不多的。就足以胜任了。
当然,配方再一般,也总得搞点包装的,还要装一装神秘。这是必不可少的内容,吴天只随便点拨了陈家华两句,做餐饮出身的陈总自然心领神会。
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现在国内的肉鸡品种并不多,即便有一些从国外引进的,也都是三黄鸡之流,那种四十五天出笼的白羽鸡。却还要好多年后才会出现。
“嗯,无所谓了,前期少赚一点也就是了。”吴天说道。
其实对于吴天来说,前期赚不赚钱都无所谓,这门生意最重要的地方还在于后期的连锁加盟。前期只是为了打响品牌,进行一系列的包装炒作,等到名声起来之后,通过特许加盟的方式,向下级加盟商收取品牌使用费以及管理费、利润分成、原料统一采购、店面租赁费用等等,这才是赚钱的所在。
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……
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吴天都已经打定了主意,以后没有特别要紧的事儿,连进城都不去了,自然也更不会把自己的老底儿全都亮给方俊生看,免得将来又被大嘴白亚平给泄密出去,没得又是麻烦。
方俊生似乎没看出吴天的小心思,只管跟着吴天在商城周边疯跑了一天,倒也放松得很,唯一着紧的,就是逮着吴天又问了一番关于炒日元的问题,吴天只说让他和常天华联系,把钱转过去就行了。
提起这事儿,自然也免不了又说起方二叔那一百亿日元贷款的问题。
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