正文 第四十一章 月饼
目录：杜家小娘子| 作者：莫| 类别：散文诗词
杜八那个小魔星终于走了。
柳二爷看着丫头把杯盘狼藉的饭桌收拾好，坐到额头放着帕子直喊头疼心口疼的柳老夫人身边。
柳老夫人觉得自家孙子哪哪都好，她一点不觉得自家孙子有什么不好。喜欢粘姐姐们怎么了？等着孩子大了自然就好了。今个儿被杜八一阵折腾，柳老夫人脑子里只剩下‘夹着蛋’三个字。柳老夫人哀哀的叫了几声对着儿子把杜八好一阵骂。
柳二爷想着自家儿子和姐姐们一个模子里出来的小猫步，忧心的叹了一口气看自家生闷气的儿子去了。
第二天一早。
柳二爷看着跟着姐姐们慢慢走进来的儿子，下意识的看了眼儿子的两腿间。
当天下午柳家小少爷柳垚身边两个娇娇悄悄的小丫头就变成四个壮的堪比牛犊子的小子。
……
杜小喜和杜八被赵嬷嬷连请带赶的出了柳家的大门。
坐在送两人回家的轿子里杜小喜一脸崇拜的看着杜八，杜八则抬头挺胸的接受妹妹的仰视。
“哥，师傅让你干什么啊？”
杜八得意一笑，“大师说只要我今天让柳家人觉得妹夫像个女娃娃就给我一把刀，那刀可厉害了，怀明小师傅说是皇帝给大师的，到时候我的刀就是皇帝给的了！哈哈——”
畅想完自己的英姿，杜八像杜小喜展示着自己在杜家村的幸福生活，什么奶奶天天给煮肉骨头吃；什么七哥上课睡觉口水把书弄湿了被夫子打了手板，他比七哥聪明多了，睡觉的时候直接把书挡前头老师根本没看到；隔壁秀才家的老娘贼讨厌，又说咱家杀猪影响他儿子读书了，前几年他不读的好好的吗？上山采野果下河摸鱼杜小喜这个上辈子生活在大陕西的人听了恨不得马上也跟着回杜家村。
杜氏族中的男丁长到五六岁就能花极少的钱去族学中启蒙，年初七岁的杜七杜八杜九三人被杜老爹扔回杜家村上学去了。杜七杜九还好，一个只是喜欢上课的时候睡睡大觉，一个认认真真的听课，杜八在三人中最调皮捣蛋，动不动就玩失踪，被发现了就往双胞胎哥哥头上一推，谁让你跟我长的最像？如果不是年前夫子把杜五毕业了，杜奶奶不给送猪肉了，夫子家因此断了两个月肉，杜八早被赶回家放牛去了。
这几日并不是沐休期间偷跑来的杜八回家第一件事自然是受到杜老爹一顿好打。
杜八挨了打第二天一早就被送猪肉过来的杜大哥顺道接回了杜家村。
……
过年过节杜老爹最欢喜，这意味着自家的猪肉要大卖。秋收的喜悦还未消散，这个时候家家户户也舍得掏钱犒劳肚子。杜家的猪肉卖的不是一般的好。
八月初十杜娘就包袱款款的带着杜小喜回到杜家村准备过节，徒留杜老爹几个大男人应对节日大卖。
说道中秋节杜小喜可是记忆深刻，不为别的，就为自家那保质期超长的月饼。
去年中秋节的月饼杜家愣是从八月吃到了过年，这在杜小喜这个见多了，没了冰箱食物过不了两天就会臭的假小孩看来简直就是奇迹。
这可是没有防腐剂的古代！
杜小喜相信如果不是杜娘他们估摸着月饼正好吃到临近过年，正月里天天可以吃好吃哒，他家的月饼再放几个月根本没问题。对于这个杜小喜只能深深膜拜。
在杜小喜看来在杜家村甚至山水县更甚至整个大商朝，月饼不仅仅是中秋这一日的特色食品，更是一种长期的备用零食。
中秋之后直到过年没有什么重要的大节日，趁着丰收家家户户都会做一堆的月饼存放起来慢慢吃，吃着吃着，没了的时候也就过年了，可以接着吃肉了。
山水县也有卖月饼的，不过买的多是县城的住户，乡下人家则是自己做。
当然不是在自己家里做，而是到专门打月饼的人家
初十回到杜家村，杜娘把杜小喜扔给放假的哥哥们带便开始和婆婆儿媳们准备八月十五需要的东西。杜小喜也顺便围观了古代做月饼的流程。
杜家有自己的铺子，油盐酱醋自然不缺，做月饼需要的材料自家全有。
杜奶奶找出去年的老花生，捡了颗粒饱满的用摊饼的平鏊子烤熟，放凉之后大嫂使劲把烤的微焦的花生皮搓掉，用刀切成大小不等的小瓣，主料之一就准备好了。剩下的葡萄干、核桃仁、黑芝麻、冰糖杜娘已经准备好，杜小喜则和几个哥哥连嗑带吃的完成小半碗瓜子仁的任务。
做月饼材料不是大头，关键是排队。
杜家村中做月饼的只有杜九叔家一户，杜五早早的拿着凳子去占位子，傍晚才打着哈气回来说今天轮不上，要等到明天上午才轮到自家。杜奶奶听了念了声佛，赶着大家去睡觉。
杜小喜也跟着松了口气，实在是去年做月饼的时候记忆深刻啊！
做月饼讲究时间，杜家村的惯例是初十开始做，到十四晚上停止。五天的工夫杜家村上百户人家，白天的时间根本不够，不少人家就要赶着晚上熬夜了。去年杜家赶的不巧正好是晚上，杜小喜可是记得一家子在昏黄的油灯下做月饼，熬不住的杜小喜都没赶上自家新出炉的月饼。
第二天一早简单的吃完早饭，杜奶奶便带着大队伍赶去杜九叔家。
进了杜九叔家的院子杜小喜不自觉的深吸了一口气，整个院子弥漫着月饼的浓香。
“高山奶奶来了！鱼爷爷家过了就是你家了！”
见杜奶奶过来，正排着队的一众小辈笑着招呼。
高山是已逝的杜爷爷的名字，村里小辈都喊杜奶奶高山婶子、高山奶奶。杜奶奶笑呵呵回应，和几个奶奶级的同辈说着自家今年要做多少月饼，什么馅儿的之类的话。杜娘则招呼两个儿媳妇快点把东西准备好，杜二哥去看看自家准备的柴火够不够。
杜家来的巧，不过两刻钟前面的一家已经做好了，杜奶奶赶忙带着众人上前。
“高山奶奶到您家了？”杜九叔家大儿媳王秋月快走两步帮着把东西搬上桌子，笑着道：“当家的带回来些梅子、蜜枣、杏脯，听说南边做月饼爱放这些，酸酸甜甜的挺好吃，您家要做些不？”
杜奶奶摇摇手，“那些新鲜的吃不惯，拿一斤红豆泥过来，家里孩子爱吃这个。”
王秋月没推销出去也不气馁，回屋
就给称了满满一斤做好的红豆泥过来。
...
柳二爷看着丫头把杯盘狼藉的饭桌收拾好，坐到额头放着帕子直喊头疼心口疼的柳老夫人身边。
柳老夫人觉得自家孙子哪哪都好，她一点不觉得自家孙子有什么不好。喜欢粘姐姐们怎么了？等着孩子大了自然就好了。今个儿被杜八一阵折腾，柳老夫人脑子里只剩下‘夹着蛋’三个字。柳老夫人哀哀的叫了几声对着儿子把杜八好一阵骂。
柳二爷想着自家儿子和姐姐们一个模子里出来的小猫步，忧心的叹了一口气看自家生闷气的儿子去了。
第二天一早。
柳二爷看着跟着姐姐们慢慢走进来的儿子，下意识的看了眼儿子的两腿间。
当天下午柳家小少爷柳垚身边两个娇娇悄悄的小丫头就变成四个壮的堪比牛犊子的小子。
……
杜小喜和杜八被赵嬷嬷连请带赶的出了柳家的大门。
坐在送两人回家的轿子里杜小喜一脸崇拜的看着杜八，杜八则抬头挺胸的接受妹妹的仰视。
“哥，师傅让你干什么啊？”
杜八得意一笑，“大师说只要我今天让柳家人觉得妹夫像个女娃娃就给我一把刀，那刀可厉害了，怀明小师傅说是皇帝给大师的，到时候我的刀就是皇帝给的了！哈哈——”
畅想完自己的英姿，杜八像杜小喜展示着自己在杜家村的幸福生活，什么奶奶天天给煮肉骨头吃；什么七哥上课睡觉口水把书弄湿了被夫子打了手板，他比七哥聪明多了，睡觉的时候直接把书挡前头老师根本没看到；隔壁秀才家的老娘贼讨厌，又说咱家杀猪影响他儿子读书了，前几年他不读的好好的吗？上山采野果下河摸鱼杜小喜这个上辈子生活在大陕西的人听了恨不得马上也跟着回杜家村。
杜氏族中的男丁长到五六岁就能花极少的钱去族学中启蒙，年初七岁的杜七杜八杜九三人被杜老爹扔回杜家村上学去了。杜七杜九还好，一个只是喜欢上课的时候睡睡大觉，一个认认真真的听课，杜八在三人中最调皮捣蛋，动不动就玩失踪，被发现了就往双胞胎哥哥头上一推，谁让你跟我长的最像？如果不是年前夫子把杜五毕业了，杜奶奶不给送猪肉了，夫子家因此断了两个月肉，杜八早被赶回家放牛去了。
这几日并不是沐休期间偷跑来的杜八回家第一件事自然是受到杜老爹一顿好打。
杜八挨了打第二天一早就被送猪肉过来的杜大哥顺道接回了杜家村。
……
过年过节杜老爹最欢喜，这意味着自家的猪肉要大卖。秋收的喜悦还未消散，这个时候家家户户也舍得掏钱犒劳肚子。杜家的猪肉卖的不是一般的好。
八月初十杜娘就包袱款款的带着杜小喜回到杜家村准备过节，徒留杜老爹几个大男人应对节日大卖。
说道中秋节杜小喜可是记忆深刻，不为别的，就为自家那保质期超长的月饼。
去年中秋节的月饼杜家愣是从八月吃到了过年，这在杜小喜这个见多了，没了冰箱食物过不了两天就会臭的假小孩看来简直就是奇迹。
这可是没有防腐剂的古代！
杜小喜相信如果不是杜娘他们估摸着月饼正好吃到临近过年，正月里天天可以吃好吃哒，他家的月饼再放几个月根本没问题。对于这个杜小喜只能深深膜拜。
在杜小喜看来在杜家村甚至山水县更甚至整个大商朝，月饼不仅仅是中秋这一日的特色食品，更是一种长期的备用零食。
中秋之后直到过年没有什么重要的大节日，趁着丰收家家户户都会做一堆的月饼存放起来慢慢吃，吃着吃着，没了的时候也就过年了，可以接着吃肉了。
山水县也有卖月饼的，不过买的多是县城的住户，乡下人家则是自己做。
当然不是在自己家里做，而是到专门打月饼的人家
初十回到杜家村，杜娘把杜小喜扔给放假的哥哥们带便开始和婆婆儿媳们准备八月十五需要的东西。杜小喜也顺便围观了古代做月饼的流程。
杜家有自己的铺子，油盐酱醋自然不缺，做月饼需要的材料自家全有。
杜奶奶找出去年的老花生，捡了颗粒饱满的用摊饼的平鏊子烤熟，放凉之后大嫂使劲把烤的微焦的花生皮搓掉，用刀切成大小不等的小瓣，主料之一就准备好了。剩下的葡萄干、核桃仁、黑芝麻、冰糖杜娘已经准备好，杜小喜则和几个哥哥连嗑带吃的完成小半碗瓜子仁的任务。
做月饼材料不是大头，关键是排队。
杜家村中做月饼的只有杜九叔家一户，杜五早早的拿着凳子去占位子，傍晚才打着哈气回来说今天轮不上，要等到明天上午才轮到自家。杜奶奶听了念了声佛，赶着大家去睡觉。
杜小喜也跟着松了口气，实在是去年做月饼的时候记忆深刻啊！
做月饼讲究时间，杜家村的惯例是初十开始做，到十四晚上停止。五天的工夫杜家村上百户人家，白天的时间根本不够，不少人家就要赶着晚上熬夜了。去年杜家赶的不巧正好是晚上，杜小喜可是记得一家子在昏黄的油灯下做月饼，熬不住的杜小喜都没赶上自家新出炉的月饼。
第二天一早简单的吃完早饭，杜奶奶便带着大队伍赶去杜九叔家。
进了杜九叔家的院子杜小喜不自觉的深吸了一口气，整个院子弥漫着月饼的浓香。
“高山奶奶来了！鱼爷爷家过了就是你家了！”
见杜奶奶过来，正排着队的一众小辈笑着招呼。
高山是已逝的杜爷爷的名字，村里小辈都喊杜奶奶高山婶子、高山奶奶。杜奶奶笑呵呵回应，和几个奶奶级的同辈说着自家今年要做多少月饼，什么馅儿的之类的话。杜娘则招呼两个儿媳妇快点把东西准备好，杜二哥去看看自家准备的柴火够不够。
杜家来的巧，不过两刻钟前面的一家已经做好了，杜奶奶赶忙带着众人上前。
“高山奶奶到您家了？”杜九叔家大儿媳王秋月快走两步帮着把东西搬上桌子，笑着道：“当家的带回来些梅子、蜜枣、杏脯，听说南边做月饼爱放这些，酸酸甜甜的挺好吃，您家要做些不？”
杜奶奶摇摇手，“那些新鲜的吃不惯，拿一斤红豆泥过来，家里孩子爱吃这个。”
王秋月没推销出去也不气馁，回屋
就给称了满满一斤做好的红豆泥过来。
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