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头痛(第1页)

头痛

头痛是临**常见的症状之一,通常是指局限于头颅上半部,包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线以上部位的疼痛。头痛的原因繁多,其中有些是严重的致命疾患,但病因诊断常比较困难。头痛的病因可分为外感和内伤两大类。外感头痛多因感受风、寒、湿、热等外邪,而以风邪为主;内伤头痛与肝、脾、肾三脏有关。此外,外伤跌仆,久病入络,气滞血瘀,脉络瘀阻,亦可导致头痛。患者在饮食中应以清淡食物为主,同时可根据自己的实际情况进行食疗。

茯苓川芎炖鲤鱼

[方剂组成]川芎10克,茯苓10克,天麻25克,鲜鲤鱼1尾(1500克),酱油、料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、生姜、水豆粉各适量。

[用法用量]将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,盛盆;将川芎、茯苓切片,用第二次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时,捞出天麻放在米饭上蒸透,切成片待用。

将天麻片填入鱼头和鱼腹内,将鱼放入盆内,然后加入生姜、葱和适量清水,上笼蒸约30分钟。将鱼蒸好后,拣去葱和生姜;另用水豆粉、清汤、白糖、料酒、食盐、味精、酱油、胡椒粉、香油烧开勾芡,浇在天麻鱼头上即可。

佐餐吃,每日2次。

[功效主治]定惊止痛,平肝熄风,行气活血。适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏等症。

核桃黄酒泥

[方剂组成]白糖50克,核桃肉5个,黄酒50毫升。

[用法用量]将核桃肉、白糖放在瓷碗中,搅拌成泥,再放入锅中,加入黄酒,用文火煮10分钟。每日2次,吃核桃末喝酒。

[功效主治]宁心益智,补肾壮腰。核桃肉有较好的祛病强身效用。可以降低胆固醇、防止动脉硬化。此药膳适宜于健忘而兼头痛、失眠、腰痛、大便秘结者食用。

[注意事项]阴虚火旺、痰热口干者,不宜服用。

香菇胡萝卜米饭

[方剂组成]大米200克,胡萝卜10克,瘦猪肉100克,天麻100克,香菇、酱油、料酒等各适量。

[用法用量]将天麻用适量水浸泡2小时后切成小片,浸泡用的水留作煮米饭。把洗好的米放入锅内,加入胡萝卜块、瘦肉片、天麻片、香菇丝及浸泡后的水和酱油、料酒等,加入水的总量同煮米饭相等,待米饭煮熟后拌吃。作主食。

[功效主治]天麻米饭具有健脑安神之功。适用于神经衰弱、头痛、核晕等症。

川芎煮羊脑

[方剂组成]川芎6克,羊脑1个,白芷10克。

[用法用量]羊脑用热水烫硬,挑净筋血,放入砂锅与川芎、白芷同煮,炖1小时后去渣即可。饮汤,吃脑。每日1次,连服2—3次。

[功效主治]祛风止痛。适用于顽固性头痛。

枸杞**肉片

[方剂组成]枸杞子10克,**瓣(鲜)100克,鸡汤150毫升,食盐3克,白砂糖3克,绍酒20克,胡椒粉2克,麻油3克,葱、姜各20克,猪瘦肉600克,鸡蛋3个,湿淀粉50克,味精适量,猪油1000克。

[用法用量]将猪瘦肉去皮及筋后切成薄片。**瓣用清水轻轻洗净,用凉水泡上;姜、葱洗净后都切成指甲片;鸡蛋去黄留清。肉片用蛋清、味精、绍酒、食盐、胡椒面、淀粉调匀浆好;用白砂糖、食盐、鸡汤、胡椒粉、味精、湿淀粉、芝麻油兑成汁。炒锅放在武火上烧热,放入猪油1000克,待油5成热时下肉片,滑撒后倒入漏勺沥油,锅接着上火,放进50克熟油,待油温5成热时,下入葱、姜稍炒,立即倒入肉片和洗净的枸杞子,烹入绍酒炝锅,随之把兑好的汁搅匀放入锅内,先翻炒几下,把**瓣接着倒入锅内,翻炒均匀。佐餐食。

[功效主治]清热,明目,祛风,平肝,养血,益寿。适用于虚风上作之头昏头痛、眼花干涩等症,并可作为高血压、冠心病患者之膳食。

白芷川芎茶叶饮

[方剂组成]茶叶6克,川芎、白芷3克。

[用法用量]上药共研为细末。每日1次,白开水冲泡,当茶饮用。

[功效主治]祛风止痛。适用于诸风上攻、偏正头痛、头目昏重、鼻塞身重等症。

生姜苏叶饮

[方剂组成]苏叶、生姜、红糖各6克。

[用法用量]将生姜洗净,切成薄片,切碎,一起投入茶杯中。用鲜开水冲泡,杯盖盖严,浸泡5—10分钟。加入红砂糖,搅拌,趁热服用。服后盖被而卧,微出汗,则风寒之邪随汗而解。

[功效主治]祛风散寒。适用于外感风寒所致的恶寒发热、头痛身痛、呕吐恶心等症。

[注意事项]内热重及风热感冒咽喉疼痛者忌服,忌发大汗。

四味止眩汤

[方剂组成]白糖、水各适量,松子仁、黑芝麻、枸杞子、杭**各15克。

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