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脂肪肝（第1页）

脂肪肝

脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。脂肪肝临床表现多样，轻度脂肪肝的症状：有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖，故更难发现轻微的自觉症状。中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。患者应在饮食上进行调节。

赤豆玉米汤

［方剂组成］枸杞子10克，冬葵子15克，玉米须60克，赤小豆100克。

［用法用量］将玉米、冬葵子水煎取汁，加入赤小豆煮汤，用白糖调味。分两次饮服。

［功效主治］清热利水，降脂降压。枸杞子有轻度抑制脂肪在肝细胞内的沉积，促进肝细胞新生的作用。经常饮用还可减轻肥胖症、高血糖、高血压症状。

粳米薏米粥

［方剂组成］山楂25克，燕麦片15克，薏米20克，赤小豆20克，粳米50克。

［用法用量］先将薏米用清水浸泡至胀，与赤小豆一起放入锅里加水适量，大约煮30分钟至七八成熟，再放入粳米，先用武火煮沸，后用文火熬煮，待赤小豆、薏苡米、粳米熟软，最后放入燕麦片，再煮15分钟即可。早晚温热服食，每周2次。

［功效主治］山楂主要含有山楂酸、脂肪分解酸、棕檬酸、维生素C、枸椽酸、黄酮等成分，具有扩张血管，改善微循环，降低血压，促进胆固醇排泄而降低血脂的功效。薏米含有苡仁脂、苡仁素等，有健脾祛湿，降脂降压和减肥作用；赤小豆清热利水，消肿降压；燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。因含热量低，既有利于减肥，更适合脂肪肝者经常食用。可以消除体内和肝脏堆积的多余脂肪。

［注意事项］由于山楂是酸性物质，长期食用，会出现返酸、胃部不适或胃痛等症状。胃酸高者和胃、十二指肠球部溃疡的患者，不要在空腹时食用。

砂仁车前草煮鲤鱼

［方剂组成］砂仁10克，金钱草、车前草各60克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。

［用法用量］将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他三味入锅加水同煮，鱼熟后加盐、醋、胡椒粉、味精等调料即成。

［功效主治］降脂减肥、清热利水。此品有很好的补充营养和防治脂肪肝功效。

脊骨海带汤

［方剂组成］海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。

［用法用量］将海带丝洗净，略蒸一下；将动物脊骨炖汤，汤开后撇去浮沫，投入海带丝炖烂，加醋、盐、味精、胡椒粉等调料。食海带，饮汤。

［功效主治］软坚化痰，清热利水。海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。此汤有很好的降血脂，预防脂肪肝和提高肌体免疫力功效。

芦荟决明子茶

［方剂组成］当归15克，芦荟30克，决明子30克，茶叶少许。

［用法用量］先用水浸泡，然后将上述四味同加水一起煎煮，后再沸煎20—30分钟，一天喝两次。

［功效主治］降脂减肥。可有效改善营养过剩状况，增强体质。

山楂龙井茶

［方剂组成］龙井茶10克，生山楂30克。

［用法用量］开水冲服，代茶。

［功效主治］生山楂具有降低血脂、降胆固醇功效。山楂的降脂作用是脂质的清除，有利于血糖的同化和肝糖代谢，适宜脂肪肝患者经常食用。

菊杞乌龙茶

［方剂组成］杭**3克，枸杞子10克，决明子20克，乌龙茶2克。

［用法用量］先将上述四味用水浸泡10分钟，然后同加水一起煎开，沸后再煎20—30分钟，一天喝两次。

［功效主治］决明子含有大黄素、芦荟大黄素等成分，有清热明目、润肠通便、降血脂、降血压作用。枸杞子含有甜菜碱，有轻度抑制脂肪在肝细胞内的沉积，促进肝细胞新生的作用。杭**有降低血脂的效能，而且还可以预防动脉粥样硬化及降低血压。

第六篇神经系统疾病