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第三章 特殊人群常见疾病及其疗法 月经不调（第5页）

［方剂组成］茶叶、红糖各适量，白茅根10克。

［用法用量］先煮茅根浓茶1碗，去渣，放红糖溶化后饮。每日2次服用。

［功效主治］清热调经。适用于月经先期、量多。

藏红花酒

［方剂组成］白酒250毫升，藏红花100克。

［用法用量］将藏红花放入白酒内，密封浸泡10天即成。每次饮1小杯，每日2次。视酒量大小，稍醉为度。

［功效主治］活血除瘀、散郁开结。适用于经来量少、紫黑有块、小腹胀痛、拒按、血块排出后疼痛减轻等。

黄芪党参羊肉汤

［方剂组成］羊肉500克，党参、黄芪、党归各25克，生姜50克。

［用法用量］将生姜、羊肉洗净切块；药物用布包好，同放砂锅内加水适量，武火煮沸后，文火炖2小时，去药包，调味服食。月经后，每天1次，连服3—5天。

［功效主治］养气益血。适用于血虚型月经延后、量少色淡、小腹疼痛、面色苍白等。

芹菜卷柏鸡蛋汤

［方剂组成］鲜卷柏（干品15克）30克，鲜芹菜30克，鸡蛋2个。

［用法用量］先将鸡蛋煮熟，去壳，放入瓦锅中，再放入洗净的卷柏和洗净切段的芹菜，加适量水置火上煮熟后，弃渣。食蛋饮汤，每天1次，连服2—3次。

［功效主治］本汤功能：调经止血，主治妇女月经量多、崩漏等症。本方四季可用。

珍珠烧鲫鱼

［方剂组成］珍珠粉10克，生姜10克，鲫鱼250克，料酒10毫升，葱10克，盐3克，味精2克，酱油20毫升，素油35毫升，芡粉2克。

［用法用量］将鲫鱼宰杀后，去鳞、鳃和内脏、沥干血水，加入芡粉、盐腌匀，生姜、葱洗净，姜切片，葱切段。

将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至6成热时，加入姜片、葱段、鲫鱼煎至两面金黄色时，烹入料酒，掺入鲜汤，放入珍珠粉、酱油、盐，加开水适量，进行烧炖，鱼肉熟透入味，加味精即成。

［功效主治］益脾利水、养血调经。适用于脾胃虚弱、纳少乏力，经血不足者食用。

［注意事项］不宜与厚朴、麦冬、天冬、异胭肼同食。

鸡蛋黑枣红糖汤

［方剂组成］黑枣8枚，鸡蛋1个，桑葚50克，姜、红糖各适量。

［用法用量］桑葚用清水洗净，黑枣洗净，去核。锅中加适量清水，倒入桑葚、黑枣和红糖搅拌均匀，大火煮沸后打入鸡蛋，转用小火再煮15分钟，即可盛出。

［功效主治］桑葚性寒味甘，养肝、益肾；含有丰富的维生素和磷、钾、铁、硒等多种微量元素，特别是桑葚子还含有苹果酸、葡萄糖、胡萝卜素等，具有降低胆固醇的吸收，防止动脉硬化的疗效。黑枣性温味甘，补脾和胃；红糖性温味甘，含有丰富的铁和多种微量元素，有补血暖胃，活血化瘀作用。鸡蛋中含有优质蛋白；蛋黄中含有铁和卵磷脂，容易消化吸收。

此品有养阴补血，活血益气作用。适用于月经过多，阴血不足者。

芪参补膏

［方剂组成］黄芪100克，当归30克，党参50克，大枣20枚，红糖100克。

［用法用量］将前3味药加水煎煮2次，去渣取汁500毫升；再将大枣文火炖烂取汁及枣泥入药汁；加红糖收膏。每次服30克，每日服3次。

［功效主治］补气益血。适用于气血不足之痛经。

［注意事项］阴亏血热、外感实热未清者忌服。

葵籽山楂汤

［方剂组成］红糖100克，葵花籽仁、山楂各50克。

［用法用量］将上3味加水适量，置火上炖为汤即成。饮服。每日2次，于行经前2—3日服用效果更好。

［功效主治］健脾胃，补中养气。适用于气血两亏型痛经。

调经草汤

［方剂组成］葱、姜、茴香、八角各5克，调经草、肥瘦猪肉各60克，豆油、盐、糖、料油各适量。

［用法用量］将猪肉、调经草洗净；猪肉切2厘米见方块；将调经草及八角、茴香装入纱布袋备用。炒锅内加熟豆油10克，油热后投入猪肉块，翻炒至水气散出时，加清水1000毫升，放入盐、料油、糖及纱布袋；汤开后改用文火再煮90分钟即可。辅餐食用。

［功效主治］补气养气，调经止痛。可辅治气滞血瘀型痛经。

洋参炖乌鸡