奇点小说

七餐饮店的特殊经营（第3页）

17．其他开支

18。税

25000

15000

1500

3000

1125

115000～130000

8000

26000～30000

8000

20000～24000

20000

25000

5220

36000

10000

1600

5000

23800～25000

合计349245-373445

开店链接：

有些特许公司把技术指导费与员工培训费包括在品牌授权金和定期权利金内，而有些公司则要求受许人额外支付。而且一些特许经营公司对不同连锁店的品牌授权金及定期权利金收取并不一致。

他们可以根据不同连锁店的开业地点、经营条件、市场范围等因素来确定有差别的晶牌授权金及定期权利金。特许公司大都要求受许人一次性支付品牌授权金，但也有分期支付的情况，但受许人可能要为此支付分期付款的利息。受许人购买特许权所需的费用大致有以下一些项目。

1。加盟费，这是指受许人为了获得特许经营权而在营业前支付的首期特许费用。除了少数的特许经营公司以定期的权利金代替品牌加盟金外，大多数特许公司都要向受许人收取金额不等的加盟费。

2．定期权利金，这是受许人在营业过程中按一定的标准向特许公司支付的后期特许费用。权利金可以按年度、季度、月度或者星期支付给特许公司。权利金的额度一般是以连锁店的营业额为标准按一定的百分比计算的。

3。保证金，特许公司一般还会要求受许人支付一笔合同保证金。在合同期满后，如特许经营公司与受许人不再续约，且受许人在特许经营期间无任何违约行为，则由特许公司退还给受许人。

4．广告基金，由总部按一定的营业额比例向加盟店收取的费用，用于统一的广告宣传或社会公关活动，以提高餐饮品牌的知名度和美誉度。

5．其他费用，店铺的租购费用。若特许公司提供店铺租赁，则须支付一定时期的租赁费用；店面的建筑装潢费用。一般由特许公司负责对连锁店进行统一装潢，但受许人也许要为此支付一定的费用；连锁餐饮店的设备采购或租赁。特许公司向受许人提供餐饮店设备种类、规格、备选品牌等原则标准，可以直接出售给受许人，也可以提供供应商信息，由受许人自选购买，还有一些特许公司与受许人签订设备租赁协议，以降低受许人的投资费用；员工培训费用，这笔费用通常包含在品牌授权金或定期权利金内，但有些特许公司也可能会额外收取；开业广告费用，有时候，开业的广告宣传费用是一笔相当大的支出，以在当地建立知名度，吸引顾客光临，一般由特许和受许人共同承担。

6。另外还有，如申请营业执照、其他证件及聘请律师的费用；银行贷款利息；员工薪水的支出；店铺保安系统的安装费用；开业的库存支出；开业期间的促销或礼品费；基本营业开支。

特许人与受许人的关系

一旦特许关系建立，特许人与受许人都应遵守加盟合同。特许人向受许人提供一系列经营指导及管理咨询，而受许人要遵守特许人提供的经营指导，尊重特许人对名称、经营诀窍、实践经验的所有权。特许公司是否能对各加盟店进行有效管理，是餐饮连锁企业特许经营成功的关键。

“必胜宅急送”是中国百胜餐饮店集团旗下“必胜宅”的一个衍生餐饮品牌。“必胜宅急送”只设店，不设就餐区，是提供专业外送服务的外卖店。除了比萨，“必胜客急送”开发了更多适于外送的主打产品，如烤鸡和精选套餐等，还有各种美味配餐和汤类。

中国百胜的“必胜宅急送”特许经营项目为其特许经营商提供了独一无二的机会。这样的机会是当加盟者从一家国际性大型机构获得商标、操作、系统和营销方面支持的同时，拥有了自己的公司，并获得成就感和利润。

“必胜宅急送”严格的选择加盟者的程序使双方都能仔细地检查有关事实和数字。下面所列的是有关特许经营商所应知晓的细节：“必胜宅急送”需要加盟商亲力亲为筹备及经营餐饮店，“必胜宅急送”的特许加盟者需要在百胜的指导下，亲力亲为的进行选址、开店，招募、训练及管理员工等大量的工作，才能获得一家必胜宅急送餐饮店。

“必胜宅急送”的加盟申请者需要具备以下能力：能够全心投入到“必胜宅急送”的经营中去；具有很强的学习能力；有企业家的精神；在相关的行业中有很好的企业管理经验；愿意从事服务行业的经营管理；愿意处理每天的日常经营事宜；没有犯罪及破产的记录；特许经营协议的首次期限至少为五年。

新的特许经营商将会被授权在一定区域内开设并经营一家必胜宅急送餐饮店，每个餐饮店的总投资在200万人民币以上（不包括不动产的购买），要求加盟商至少有价值500万元的总资产。特许经营商可以自行安排融资。但是，特许加盟商在该项目中投入的自有资金的比例不少于70%。

在一个特许经营店开始时须支付特许经营初始费。该费用是一次性的，并将根据美国当年的物价指数做一些调整，同时，每个加盟商在发展一家新店时，都要支付这个费用。持续经营的费用包括特许经营权使用费和广告分摊费用。这些费率和费用是在现行的基础上制定的，在特许经营合同签订之后五年内保持不变。

与所有国际标准特许经营协议一样，所有的特许经营者都不享有区域性的和商圈的专有权。根据中国百胜在中国整体发展的需求，目前只在中国上海、北京开展“必胜宅急送”的特许加盟。